一、前言

所以，苏泊尔远红外电饭煲通过在顶部增加了远红外发生器，做到了360°无死角的对米粒均匀加热，这就相比较普通的IH加热更进了一步，做到上下同时加热...官方宣传远红外线的穿透性可以让热量直达米芯，能够有效激发米饭香气...

另外活化大米中的生物大分子这有点玄学，但是也是有一定的科学依据的...

上图苏泊尔官方远红外发生器示意图，煮饭中开盖不安全趴趴就不实拍了...

五、实际体验

电饭煲不是拿来看外观的，什么IH、真空加热、远红外都是为“煮饭”服务的，好不好，煮一碗饭来尝尝不就完了...

PS：突然觉得很伤感，水了那么多竟然全是废话...果然是一顿操作猛如虎一看比分零比五...

对比嘛，当然首先要控制变量...选用同一种大米严格按照内胆上的标记严格控制生米和水的配比...

PS：其实只要用同一种大米就可以，趴趴选用的是超市里很常见的单价3元一斤的五常大米...

三款电饭煲的烹饪模式不尽相同，经过研究选择了应该可以做出最好吃米饭的模式...

苏泊尔远红外电饭煲选择模式为“五常米+柴火饭”，苏泊尔是唯一一款对五常米用加水量到烹饪模式全程优化的...

东芝电饭煲模式是“白米+美味模式”，非我族类的模式选择，功能不少能用的不多...

钛古电饭煲模式为“喷香饭+适中（软糯适中偏硬三选一）”...

大家先猜猜上面拍的的米饭来自哪款电饭煲吧？趴趴文章最后给出答案...

煮饭的时间上苏泊尔远红外电饭煲与钛古电饭煲接近均为45min左右，不过苏泊尔刚开始并不会显示时间，据说是根据米饭蒸煮情况动态调整最后几分钟才会显示...东芝电饭煲需要55分钟，用时最长...

三款不同电饭煲煮出的喷香大米就同时出锅了，但是对美食的评价是主观有倾向性的，这里趴趴能拍着胸脯保证的是，三款米饭你可以轻易地通过品尝区分它们，趴趴也做了这样的尝试，趴趴跟老妈都可以吃出区别，并判断出是哪款电饭煲烹饪的...

但是以下趴趴的描述是基于个人主观感受的，仅做参考...

钛古电饭煲做的米饭最软、东芝电饭煲做出的米饭稍硬颗粒感最强...区别是钛古做出的米饭已经软到完全没有了颗粒感，而东芝电饭煲只是比苏泊尔远红外电饭煲稍硬那么一点...

从趴趴自己的口感来说，最喜欢的还是苏泊尔远红外电饭煲，米饭的口感软而有骨、聚而不黏、颗粒分明...

香味方面，苏泊尔和东芝会有更多的大米香气，钛古就差了一些...

六、总结

钛古电饭煲的外观辨识度还是很高的，还有彩屏显示的型号，卖的是外观设计和智能概念，比较适合送人...

自用的话，要不你买一个钛古做装饰品，再买一台苏泊尔做饭饭吃...

钛古（Taigroo）电饭煲 微压多段IH加热厚钢V胆彩屏显示 3.3L家用电饭锅IC-B3501 深空银(数码屏)￥2099 购买

东芝电饭煲外观上不够“高大上”,送人的话一定要连发票一起才能让人看出咱的“诚意”，不过煮的饭还是可以的，自用性价比略低...

香气四溢、软而有骨、聚而不黏、颗粒分明，这是趴趴想要每天吃的米饭，苏泊尔远红外电饭煲，我先冲了...

苏泊尔（SUPOR）4L电饭煲远红外穿透加热技术本釜IH电磁加热多功能家用智能电饭煲SF40HC88￥1999 购买