花甲粉的做法 正宗花甲粉的做法及配方
有了空气炸锅后人是越来越懒了 都懒得开火了 今天用空气炸锅做了碗锡纸花甲粉丝 不用洗碗不用开火不用顾 真快乐 准备食材✨✨✨✨✨ 花蛤 粉丝 蒜蓉 葱 小米椒 做法✨✨✨✨✨ 1️⃣买回来的花甲放入盐和油吐沙 粉丝温水泡软 金针菇切根洗净 2️⃣调个酱汁:一个大蒜打成蒜泥 锅中加油热了加入一半蒜泥炒至金黄➕1勺郫县豆瓣酱炒香捞出➕另一半的生蒜泥➕3勺生抽➕1勺蚝油 ➕1勺糖➕小半勺味精搅拌均匀 3️⃣拿一个大碗 放上锡纸做成锡纸碗 铺上金针菇 刷一层酱料 再铺上粉丝 再放入花蛤 倒入剩下的酱料倒入水没过粉丝 撒上小米椒盖上锡纸折好 4️⃣空气炸锅 180度20分钟 拿掉盖的锡纸再烤10分钟 中间记得翻一下 时间到出锅撒上葱花即可 每个空气炸锅脾气不一样 有些得烤久一点 有的宝怕花甲不张嘴可以先放锅里煮至张嘴再摆上去烤 这个宜盾普空气炸锅还配有深盘煎盘蒸架 想吃火锅用它 想吃清蒸鲈鱼用它 想吃烧烤也可以用它 多功能给我省入不少锅
By Hilda.
用料花甲 半斤葱蒜 适量盐糖 适量锡纸 两张粉丝 1把小米椒 2个做法步骤
1、花甲放入盐和油吐沙 粉丝温水泡软 金针菇切根洗净 调个酱汁:一个大蒜打成蒜泥 锅中加油热了加入一半蒜泥炒至金黄➕1勺郫县豆瓣酱炒香捞出
2、另一半的生蒜泥➕3勺生抽➕1勺蚝油 ➕1勺糖➕小半勺味精搅拌均匀
3、拿一个大碗 放上锡纸做成锡纸碗 铺上金针菇 刷一层酱料 再铺上粉丝
4、放入花蛤 倒入剩下的酱料倒入水没过粉丝 撒上小米椒
5、盖上锡纸折好 空气炸锅 180度20分钟 拿掉盖的锡纸再烤10分钟 中间记得翻一下 时间到出锅撒上葱花即可
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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