手抓饼配料酱料配方手抓饼酱料的配制_办公常识

admin

2023-09-30 05:03:52

一、酱香饼

需要的食材：手抓饼3张、葱花、熟芝麻、蒜末、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、蕃茄酱1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺、少许五香粉、少许水。

步骤：

1⃣️：调酱料：碗中加入黄豆酱➕豆瓣酱➕番茄酱➕蚝油➕白糖➕淀粉➕五香粉➕水，搅拌均匀备用；

2⃣️：锅中倒入烧许油，油七成热下蒜末，把蒜末炒香，再倒入调好的料汁，小火煮至浓稠关火，盛出备用；

3⃣️：锅中倒油，油热后放手抓饼，小火煎至两面金黄色，一面刷上酱汁，再撒上芝麻和葱花就可以出锅开吃了。

简单快手的手抓饼做法

这个饼子酱香浓郁，大家有时间可以试试，真的很好吃

二、手抓夹肉饼

需要的食材：手抓饼2张、鸡蛋2个、火腿肠2个、盐少许、葱花。

步骤：

1⃣️：火腿肠切成长条备用；

2⃣️：起锅热油，放入一张手抓饼，两面煎至金黄色，在磕一颗鸡蛋铺在饼上面，把鸡蛋煎熟，再放上火腿撒一点盐，撒葱花，然后把饼子叠层正方型就可以出锅了；

3⃣️：把饼子从中间切开，就可以开吃了。

简单快手的手抓饼做法

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