主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 长岛冰茶，这是一个人人都耳熟能详的名字，也是一个极富有欺骗性的名字。它虽然有着像冰红茶一样的诱惑外表，实际上却是不折不扣的烈酒。烈到混合了五种烈酒，有着40%的酒精度！ 如果你正在约会，男生给你点了长岛冰茶，那么嘿嘿，意图很明显了。如果女生自己点了长岛冰茶，除了少不更事的，那么答案只有一个：You have a drinking problem! 菜谱制作的是一人份的鸡尾酒~

By 安卡西厨AnkaKitchen

用料伏特加 Vodka 15ml朗姆酒 Rum 15ml金酒 Gin 15ml龙舌兰 Tequila 15ml橙皮酒 Triple sec 15ml柠檬汁 Lemon juice 30ml可乐 Cola 50ml糖 Sugar 1茶匙柠檬片 Lemon slice 1片冰块 Ice 适量做法步骤

1、 雪克杯里放入适量冰块。

2、 倒入伏特加，朗姆酒，金酒，龙舌兰，橙皮酒。

3、 挤入柠檬汁(约半个柠檬)，加入糖。

4、 盖上杯盖，摇晃雪克杯约15秒钟。

5、 往高球杯里倒入半杯冰块。

6、 倒入雪克杯中混合好的酒。

7、 倒入可乐。

8、 最后放入一片柠檬片和吸管 。

9、 完成图

小贴士

1. 橙皮酒的种类有很多，如君度Cointreau，柑曼怡Grand Marnier，库拉索酒Curacao，视频里用的是君度。 2. 调酒时常常用到的酸甜汁Sweet and sour mix，也是长岛冰茶的必备材料。实际上就是用柠檬或是青柠的果汁加入少许糖调成的液体，因为常常被用到，所以有调好的现成品可以买到。现成品比现挤的要少了一点酸涩，多了一份温和，不想麻烦的酒鬼们当然也可以直接买现成的。 3.不要因为怕酒太冲就使劲地加可乐，可乐仅仅是作为上色用，只要达到了冰红茶一样的颜色就可以了，加多了反而影响口感，倒是柠檬汁可以多加点。

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