水煮:倒入沸水中,勺背轻推。中火,盖盖煮3分钟,开盖煮3分钟。
蒸:水开后,饺子放入蒸笼。盖盖,继续蒸10分钟。
煎:平底锅里加油适量,加热,放入饺子。中火,煎约2分钟。加入适量水,盖盖。大火煎4--6分钟至水干,转中火煎至饺子底部金黄色。
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