牛肚和毛肚的区别肚丝和毛肚的区别_办公常识

牛肚和毛肚的区别肚丝和毛肚的区别

admin

2023-10-01 03:02:35

大家好，我是小肥，“俗话”说的好，“烧菜简单选菜难”，我们先别管“俗话”是谁，这句话说的其实没毛病，特别是对于做菜的新手来说，选菜真是一个大难题。

今天来说说牛百叶、毛肚、牛肚，它们都是牛的胃，但它们大有不同，继续往下看，让没买过菜的小白们一看就知道它们的不同。

牛百叶、毛肚、牛肚，傻傻的分不清楚，你真的认识吗？

首先我们要知道牛有四个胃，其中有三个胃我们会经常吃到。

牛百叶、毛肚、牛肚，傻傻的分不清楚，你真的认识吗？

牛百叶：是牛的瓣胃部分，它的形状是叶片状的。

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毛肚：是牛身上最大的一个胃，也就是瘤胃，它有一面有一个个的小突起。

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牛肚：是牛的网胃，它上面是蜂窝状的。

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以上就是牛百叶、毛肚、牛肚的区别，在选购它们的时候我们要注意几点，因为有些不法商贩为了能让它们看起来更好，保存时间更长会使用化学品去浸泡它们，我们买的时候一定要闻下看看是不是有化学品的刺激性气味，或者其它的怪味。还有我们可以捏下它们，由于长时间浸泡，它们会变得易碎，出现这种易碎的情况也要注意了，不宜选购。

不清楚你真百叶毛肚易碎化学品俗话瘤胃都是我是有一也要胃部长时间怪味要注意能让刺激性商贩要知道

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