这样一套高标准严要求,也应用到了葡萄酒上。与源头酒厂直接合作的“直采模式”,在零售业中并不罕见,但能做到品质和价格齐飞的,依然是少数。
反正,能让知名酒评杂志《Decanter》心甘情愿写好话的,品质肯定不打折扣。《Decanter》还选过好些心水酒款,其中好几款高分酒,在中国市场也有发售!
挑了几瓶我喜欢的酒,中秋就快到了,不如买几瓶备着,与家人一起分享团圆好时光。
1. Veuve Monsigny Champagne
法国埃佩尔奈香槟
¥ 179

性价比无敌。一瓶被Decanter打了90分,但价钱白菜到只要179的香槟!!!绝对是商超能买到的最划算也最上乘的香槟了 。来自香槟之都 Epernay,气泡细腻持久,明亮而轻快的酒体,醇厚的面包、坚果的香气夹杂蜂蜜的甜美。冰镇一下……诶,我喝出了 600 块的味道。
搭配建议:上至火腿鱼子酱,下至火锅撸串儿,哪儿有什么是香槟 hold 不住的?恩,上次带这瓶酒去了天平路老吉士招待一群法国小伙伴,大家都表示,品质杠杠的!我打算买上一箱在家存着,不知道有没有打折。
2. South Point Estate Pinot Grigio
澳大利亚灰皮诺白葡萄酒
¥ 69

老实说,看价格我一般是不敢买的。但喝过之后,我就收回我的成见了:
圆润讨喜,冰得恰到好处,满满都是桃子和香梨的甜美香气,带点柠檬的活泼酸度,没太多辣嘴巴的矿物味,就是那种简单直白的好喝,不怎么喝酒的人也会很容易接受。作为一款日常酒来说十分平易近人了,是可以天天当口粮喝的那种。
搭配建议:最适合夏末秋初坐在露台,开个小酒吹吹小风。用来配中国菜里的冷菜也是很适宜。
3. Claire Creek Merlot
澳大利亚梅洛红葡萄酒
¥ 39

39块钱?吃顿麦记都不止了好哇!
红葡萄酒品种里,最平易近人的就是梅洛了。而我也不止一次在各种场合表示:澳洲酒绝对是日常酒款里的扛把子!为什么?本来就比旧世界便宜,而且还没什么关税。
别再喝入门款奔富了。这瓶 Claire Creek 的好几个年份,都是在澳洲收割了好多奖项的明星款。浓郁的黑色水果与咖啡的香气,丝丝花香伴随橡木的味道,真是很招人喜欢,也是没门槛的大众酒款!
搭配建议:从红烧肉、酱鸭腿到鸭脖子,你能想到的家常小菜,它都可以配。周末的晚上看个电影,一瓶酒不知不觉就么了。
4. Bordeaux Supérieur Barrique
法国波尔多梅洛赤霞珠干红葡萄酒
¥ 99(9月5日起)

如果你没有很多预算,又想喝瓶正统的法国酒。那么……请把目光转向波尔多。
给你还原一下我开这支酒时候的场景。酒液在酒杯中缓缓转动了几次,凑近一闻,微微呷上一口,忍不住惊呼:”可以啊这个酒!“
浓郁甜美的巧克力味儿直扑脑门,入口则是奔放的黑樱桃和黑加仑果味,桶味对我来讲重了一点,但偏厚实的酒体颇能压得住场。
店内还有一款法国圣艾美隆红葡萄酒Maison de la Rougerie Saint Emilion Grand Cru ,来自我个人非常喜爱的圣爱美隆产区,只要 299 就可以拥有。
搭配建议:配红肉很到位,这天眼看着就要冷了,想想要是冬天拿这个配羊肉煲,就还挺带劲的。

其实吧,今天给大家介绍的这几个酒款,只不过是ALDI 店内的冰山一角,还有更多的有趣酒款等待你去发现。他们的共同点?靠谱!实惠!
好的不一定是贵的。有品质的日常葡萄酒,实惠的价格,我很喜欢,你呢?
说 好 的 福 利 时 间
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老规矩,抽3位小伙伴
Decanter打了90分的香槟
我请你喝!
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