芥菜丝的腌制方法怎样腌芥菜丝最好吃_办公常识

admin

2023-10-01 16:50:33

腌制美味芥菜丝

准备材料:芥菜胡萝卜橄榄油盐香醋花椒干辣椒

1.把芥菜洗净晾干，擦成细丝，

少量胡萝卜丝点缀颜色。然后拌入适量盐腌制半小时以上，控出水份至无水状态。

教你在家自己腌制香辣美味的芥菜丝

2.炒锅倒入适量橄榄油，放入花椒，干辣椒，姜片炒出香味，迅速放入腌制好的芥菜丝，倒入适量香醋翻炒片刻关火，晾凉。

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3.全部凉了装到密封的容器，放入冰箱冷藏室腌制两三天即可。

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4.如果喜欢甜一点，炒好后可以加点糖。食用时拌点小磨油，色香味俱全，酸爽脆口。

教你在家自己腌制香辣美味的芥菜丝

芥菜教你美味香辣放入花椒橄榄油胡萝卜冷藏室爽脆干辣椒细丝香醋姜片翻炒炒锅半小时好后水份凉了

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