海底捞锅底价格第一次去吃海底捞流程_办公常识

admin

2023-10-01 22:04:29

昨天带着女朋友去吃了海底捞，给我的感觉就一个字，贵！

两个人一共花了340，人均170，而且真的没感觉吃到什么东西，尤其是半份的牛肉和羊肉真的是惊到我了，是怎么敢给那几片肉就标价30+的，还有锅底就花了127！

昨天吃海底捞人均花了170，光是锅底就127

之前一段时间就因菜品屡屡涨价而失去消费者好感的情况下，海底捞市值也是随之腰斩，让这家商业巨头丢了面子，又赔了里。

在这轮“雪崩式暴跌”中，海底捞行情最差的一天跌到了36.9港元/股，与年初高达85.8港元/股的巅峰相比，当然是腰斩。

提到海底捞，好的服务无疑是大家对海底捞的核心印象，昨天也确实感觉到还是那种贴心的服务，毛巾，眼镜布，倒水，添菜一气呵成，没毛病！

但是我认为，企业的核心竞争力应该是偷不去、买不来、拆不开、带不走、溜不掉的，而服务态度这受限于员工的行为、性格、心理等不可控因素，所以，海底捞“服务态度”不可能成为核心竞争力。

逆水行舟，不进则退，虽然海底捞还在以每天新开约1.5家门店在扩张，但是店长等人才储备问题成为了它的痛点，同时像巴奴毛肚正在通过好食材，好味道在建立它的产品壁垒，给海底捞这个老大哥不小的压力。

所以你觉得海底捞还可以“起死回生”吗？

海底花了锅底昨天港元核心竞争力服务态度的是感觉不可能带着逆水行舟还可以还在尤其是不进则退是怎么老大哥感觉到吃了