有些人去餐厅吃饭，喜欢用热水把碗筷烫一下；

外出吃饭前或者是旅游不方便的时候喜欢用免洗洗手液搓手；

家里的用品或者小孩的玩具，定期用酒精擦拭...

我们自己或者身边很多亲人朋友喜欢这么做，认为这样做就可以杀菌消毒，那么这样做到底有没有用呢？

今天小编就和大家好好讲讲我们日常的这些消毒手段！

一、首先我们要明白清洁、消毒、灭菌的概念

1.清洁

把看得到的脏东西洗干净！比如把衣服上的油渍洗掉，一般来说就只是清洁的级别。

清洁这一步只能清除一大部分的细菌，但不能完全把他们灭掉。

2.消毒

比清洁更高级一点，就是干掉

除芽孢外 所有细菌、病毒、真菌等有害的东西。如果说拿水把碗上的渣渣冲干净了算是清洁的话，那放在热水里面煮沸这个阶段就算是消毒了！

3.灭菌

“干净”的升级版，严格来说，专业的灭菌可以杀灭物品上一切微生物，所有的细菌无论好坏都会被消灭!最后呈现出的是“无菌”的环境。

二、用得最多的日常消毒方法，到底靠不靠谱？

第一：用开水烫碗筷

首先我要说日常我们用开水烫的做法完全没有作用。想要达到消毒①要将消毒的东西完全浸没水中；②加热煮沸至100℃至少5分钟。

我们日常用开水烫一下的方法，这两点都达不到。顶多可以达到清洁的作用。

如果我们想把自家餐具消毒可以这样做：

把洗干净的碗筷放入锅中，用水没过碗筷，然后从水开了起算，煮沸15分钟。

虽然煮沸至100℃后5分钟可以杀死普遍的 细菌病毒真菌等病原体，但考虑到有些餐具设计的边边角角，5分钟可能消毒不彻底，如果煮15分钟是可以保证妥当的。

但是大家要注意，如果家里用的是塑料碗筷，则不能这样消毒，因为塑料制品可能含有各种添加剂，煮沸可能导致其变形甚至分解，产生有毒物质。消毒频率控制在每一到两周一次就行，太频繁煮沸消毒可能缩短碗筷使用寿命，尤其竹木材质的餐具。

第二：湿巾擦手、擦碗筷

湿巾真的是使用率超高的东西，手脏了擦一擦，如果出去吃饭的碗筷不干净也会用湿巾擦一擦。但是大家知道平时用的湿巾种类吗？

目前市面上的湿巾按用途分为三类：第一类是只有清洁作用不能消毒的普通湿巾，主要用于皮肤清洁湿润；第二类是带有抑菌功能的卫生湿巾，能抑制细菌生长，但不能达到消毒水平，多用于皮肤；第三类是消毒湿巾，能达到消毒水平，用于皮肤或物体表面的消毒。

所以，但是市面上大多是前两种类型的湿巾，如果出门在外没有洗手的条件，用清洁类湿巾擦擦手是可以的！如果有条件洗手，还是用水洗手比较好。

第三：用免洗洗手液代替洗手

免洗洗手液是不能经常用的。

现在市面上卖的免洗洗手液，是指可以替代流水冲洗的洗手液，含有杀菌（醇类为主）和护肤成分，里面消毒成分往往具有一定

刺激

性，尽管含有护肤成分，但还是可能造成皮肤过敏反应；而且这个速干的免洗洗手消毒液易燃，要远离明火，单独交给娃娃用的话是非常不安全的。

并且免洗洗手液不能达到清洁的作用，如果手上有灰尘，涂再多的洗手液也不能起到去除灰尘的作用。

第四：用酒精擦日用品

酒精就是乙醇，是可以达到消毒水平的消毒剂，临床也常用浓度70%-80%的酒精来消毒皮肤和物体。但酒精也具有

刺激

性，尤其对于儿童有害，容易引发皮炎。日常生活中不建议使用酒精擦拭日用品消毒，尤其是含有多种添加剂的食用酒精，特别是对于孩子的玩具。

最后小编想和大家说日常用品，只要肉眼可见干净，定期清洁放在太阳下晒干就能起到消毒的作用，其实我们人类的皮肤表面和粘膜本身就有很多常居细菌的，有很多还对人体有益，少量的常见菌也可帮助人体形成正常的微生态圈，提高抵抗力。如果长期消毒，严格无菌很容易造成我们人体菌群失衡，患上一些皮肤疾病等，如果一直都生活在严格无菌的环境中，身体的免疫能力也会越来越低的。没必要在卫生上那么紧张~