做青团的草叫什么跟艾草很像的是什么草_办公常识

admin

2023-10-04 01:50:20

每年我们做青团或艾叶米饺，里面都会加水曲草和野艾草，这样做出来青团清香四溢，黏而不腻。但是大家又有几个真正识别野艾草和水曲草长什么样呢？在这里我跟大家分享一下。

水曲草，野艾草，癞痢花草，它们有个共同的特点，都是有白色的绒毛，但是形状完全不一样。

第一种水曲草，别名鼠曲草，水菊花草等。每年这个时候江南一带首选水曲草做青端团。

鼠曲草，野艾草，这些青团清明果用野菜，大家识别一下。

第二种野艾草，别名艾草，艾叶草，最大的区别就是要和我们常用的艾叶区别开，野艾草的叶片细小长。而我们普通用的艾叶，叶片是椭圆形的，叶片分支没有这么多，不会这么细长。

鼠曲草，野艾草，这些青团清明果用野菜，大家识别一下。

第三种是癞痢花草，别名腊梨花草，娜蒂花。

鼠曲草，野艾草，这些青团清明果用野菜，大家识别一下。

这三种草最大优点是，清香，纤维度高，做出来的青团黏糯不粘牙。

下面看看水曲草和娜蒂花明显的区别。

鼠曲草，野艾草，这些青团清明果用野菜，大家识别一下。

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