酒是酸性还是碱性 10强酸性蔬菜
头发无光泽、脸色无光彩、精神也无精打采？也许是你的身体酸性中毒了！慢性酸中毒虽然不会带来明显症状，但是它却会慢慢夺走身体健康，加速机体衰老！怎么办？来看看如何通过饮食来调节身体酸碱度吧。
平衡酸碱度Tips
1、检查餐桌，清掉过于精美的食物
食物是我们调节平衡的第一个杠杠。65%的碱性食物对应35%的酸性食物，可以让尿液的PH值维持在7至7.5之间。事实上，我们需要区分食物的“好”与“坏”，因为食物越复杂，它的消化也越复杂。
为了我们的消化系统，最好忘了完整而精美的头盘、主菜和甜点，或组成复杂的莎拉(超过三种食材)。尤其是红肉，其酸度比那些家禽或鱼肉更高，但在蛋白质含量上却很少。至于奶制品，甚至没有对此的酸碱平衡研究。
2、饮食要跟随季度变化
同样地，随着季节的转换，我们要挑一些应季的食物。例如：在春天，蔬菜负责为我们补充呗冬天消弱的维生素；在夏天，它们努力吸足水分，来满足我们由于抵抗炎热而急需的用水……
那么，做好了这些那些侵入我们药箱和饮食节奏的膳食补充剂、维生素复合物就可以退休了。
3、绿叶蔬菜是最佳碱性食物
几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物，他们富含的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。
蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。
4、食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。从营养的角度来看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
5、适可而止
饮食中要懂得适可而止，好吃的东西几乎都是酸性的，鱼、肉、米饭、酒、砂糖等；
相反地，碱性食物如酸角、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益。
6、最佳食物：苹果
在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。