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admin

2023-10-13 01:02:51

停业整改！高校餐厅卖“早产”蛋挞，店长：毕竟现做来不及

10月27日，河南郑州某高校一学生在校餐厅买蛋挞，生产日期竟标为28日。店长称蛋挞27日做的，这是行业常态不影响食用。今天凌晨，该校官微发布公告，对涉事餐厅罚款1000元并进行停业整改。

近日，河南郑州某高校学生爆料，前段时间学生们在该校面包店购买了一份蛋挞后发现，本该是当天生产的食物，但在包装上贴的标签却显示蛋挞的生产日期竟是第2天。

停业整改！高校餐厅卖“早产”蛋挞，店长：毕竟现做来不及

爆料照片

大家看到这“早产”的蛋挞都纷纷提出质疑，此事不仅在校内流传，还有一部分学生实在觉得太稀奇就把事件发在了网络上，引起网友们的热议。

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涉事餐厅面包房

针对此事，店家回应称：“蛋挞是在当天下午做好的卖给其他学校第2天当早餐用的，学校早上6点多就开餐，如果现做肯定来不及。质量上我们是有所保障的，不会说因为吃了标签不正的蛋挞就出现身体不适的情况。虽然保质期有3天，但一般在第2天一早刚开餐就买完了。”

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对于学生和网友们的质疑，店家表示自己从事面包行业十几年时间，这一行为可以说是行业中的惯例。即便有很多包装类在车间生产的产品，也是用同样的做法打印出生产日期。

而实际上，根据相关规定，面包店工作人员在打印标签时随意篡改生产日期这一做法既不可取也不合法。

今天凌晨，该校官微发布情况说明↓↓↓

停业整改！高校餐厅卖“早产”蛋挞，店长：毕竟现做来不及

根据这份说明，学生爆料情况属实，学校后勤服务中心对面包房下达停业整顿通知书，并罚款1000元。办理该面包店会员卡的同学可全额退款。

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来源丨综合商丘日报、中国消费者报、@河南工业大学

编辑丨吴泽斌

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