相信大家都有这样一种感觉，某段时间一直吃得很少，饭量就会变小，吃一点就会饱了；某段时间若一直吃的很多，饭量就会变大，吃很多才会饱。

于是就认为把胃饿小，吃的少了，自然就瘦了。其实这种想法，并不科学。你要想成功减肥，你要饿的不是胃，而是应该有一个合理健康的饮食方式。

为什么说它不科学呢？首先，我们的胃并不是芭蕉扇，不能任意变大变小。胃的大小是一定的，只不过它有很好的收缩性。它更像一个气球，你吃东西相当于往里面吹气，它会伸张变大。消化的过程相当于放气的过程，消化完了，会恢复到原始的状态。

无论吃再多，或者吃再少，胃都不会变大或变小，等到食物消化完了之后，还是会恢复到原来的大小。

不同的人，饭量不同，并不是因为胃大小的差异，而是胃伸缩性不同。伸缩能力越“强大”，越能吃，越容易胖。

所以合理地控制饮食才是重中之重，比如多吃高蛋白低GI食物。接下来就给大家说说日常可接触到的高蛋白低GI食物。

（“低GI食物的意思就是指低升糖指数的食物，GI就是升糖指数的英文缩写。低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低，使血糖升高的速度比较慢，血糖升高的峰值比较低，下降的速度也比较缓慢。”）

高蛋白低GI食物主要有哪些？

01、高蛋白质类

减肥期间补充足够的蛋白质，增加胞腹感且可以减少因过量减肥而导致的皮肤松弛和下垂。常见的富含蛋白质的食物有很多，比如鱼虾海鲜、家禽肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品等。

02、水果类

水果含有丰富的维生素和矿物质，减肥期间补充足够的维生素和矿物质，能促进代谢脂肪，比如适量吃些苹果、柚子、橙子等。

03、主食类

主食是碳水化合物，为人体提供全天能源的40%左右，因此不管有无减肥，都要吃些主食。如果不吃主食，会出现低血糖、无力、嗜睡等症状，女性甚至还可能出现经期不调的情况。若是觉得米饭或面条的热量太高，可以以燕麦、玉米、红薯、藜麦、糙米、黑米、全麦面包等食物作食。

04、蔬菜类

蔬菜含有丰富的纤维素，有增加肠蠕动、促进排泄的作用。减肥期间增加纤维素的摄入有助于减肥，同时还能起到清除肠内油脂和垃圾的作用，比如适量吃些生菜、卷心菜、菠菜、西兰花等食物。所以说单纯地靠把胃饿小来减肥是不太现实的。以上提到的这些食物都属于高蛋白低GI的食物，对于减肥人士都非常的友好，因而可以适量吃些。

除了科学饮食外，每天至少要保持30分钟以上的运动，如此可促进脂肪燃烧和代谢脂肪，对增肌和燃烧脂肪都有帮助，比如进行慢跑、快走、俯卧撑等运动。