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● 综合实力第一：三养

● 最好吃：三养、康师傅、白象

● 热量最高：今麦郎

● 最辣的：韩太、味有道、阿宽

宝子们你们那里下雪了吗？町芒君的城市已经是一片银装素裹了，街道两边的树上挂着各种彩灯，过年的氛围也越来越浓。

今天的评测主题是以“辣”字出圈，号称全宇宙最辣泡面之一、吃一口就能感受人生走马灯的火鸡面，也算是今年的压轴大作了，预祝看到这篇评测的各位，来年的事业、爱情都能红红火火。

町芒君这次算是怀着为工作“献菊”的奉献精神，冒“死”评测的这15款辣味十足的火鸡面，从韩国经典到国产大亨，你能想到的品牌，我们全买来了！吃完总结：活着真好……

从最终的评测结果来看，三养不愧是火鸡面鼻祖，一举夺得头魁。而大部分国产火鸡面的表现则中规中矩，水平相当。

相信对于无辣不欢的人来说，一碗火鸡面就是一场狂欢，额头上渗出的细汗，餐桌上用过的纸巾，都是对它的肯定和嘉奖。所以爱吃火鸡面的你，今天这篇一定不能错过！

作为火鸡面界的鼻祖，此次评测肯定少不了大名鼎鼎的三养小盆友。町芒试吃小组的成员们怀着无限期待和挣扎吃完了15款火鸡面，最后得出一致结论：三养，yyds！

区别于大部分国产火鸡面，三养的独特之处，在于甜+辣的组合风味拳。

红色酱料裹住根根面条，在通往辣味的路上又有隐隐甜味加入，海苔碎和芝麻粒也来推波助澜，真真是让人欲罢不能，拳拳致命啊~

说到“辣”，这里先给大家做个小科普。基本上火鸡面这种追求辣度的速食面，配料表中都会出现“辣椒油树脂”，也就是咱平常说的辣椒精。

很多宝子们可能对辣椒精有些许误解，谈其色变，其实它也就是天然辣椒中的提取物，但添加量的多少却直接决定了食物的“辣感”。

“辣感”顾名思义就是辣味给人带来的愉悦度，首先它得是让人感到开心和爽快的辣，才更容易让人继续享受美味~

言归正传，先来看看町芒评测小组含泪嗦完15款火鸡面后，对其辣度的评价。

咱就是说，火鸡面爱好者们虽然追求辣的刺激和爽感，但真的越辣越好吃吗？当然NO！

辣感差的咱也是严词拒绝的好吗！

本次评测的15款火鸡面里，味有道和三通食品这两个品牌虽然不算最辣，但吃起来就像是加了辣椒精一样，辣感直直冲向胃部，很快就引起灼烧的不适感。

特别是三通食品，他家的面也不知道为啥，煮完拌好后看起来也不太像传统火鸡面的颜色，刚吃进嘴里没啥感觉，但5秒钟后辣感突然在胃里凸显，灼烧感强烈，辣的町芒君连灌好几瓶牛奶才得到缓解...

反观在“辣感”上也有表现好的小盆友，除了毋庸置疑的三养，还有同碗福和康师傅，这俩兄弟不愧是国产方便面界大亨，做起火鸡面来也是杠杠地。

这三款整体都属于辣度适中，辣感比较宜人的，同碗福和三养都是粗面，口感也比较劲道；康师傅则是稍微细点儿的面，一大口塞进嘴里的满足感更高！

既然最辣的不一定是最好吃的，那么15款火鸡面里，到底有哪些小可爱在滋味儿方面赢得了町芒评测小组的一致青睐？

经过重重选拔，编辑部一致认为滋味、口感最好的三款火鸡面分别是三养、康师傅和白象！一个是被从头夸到尾的韩国火鸡面鼻祖，另外两个是国产方便面界大亨，这三个品牌的火鸡面盲冲绝对不踩雷！

每次做评测，都要提到“热量”这个老生常谈的话题，说多了都是泪啊！谁让吃货们爱吃的东西都使人长胖呢？

町芒君给大家整理出了15款火鸡面每一份的热量情况，不介意热量的宝宝挑喜欢的吃，介意热量的宝宝继续往下看~

都吃火鸡面了，“健康”这事儿肯定早没影了，那咱们就继续看看一袋火鸡面都吃进去了多少盐？

一袋韩太的7g盐到底有多少？喏↓

所以各位厂家要不要附赠一瓶凉白开作为火鸡面套餐用，解辣又解渴，我们会感谢你的！

综合两项结果来看，南街村和三通食品的表现都很不错，但介于前面点名批评过三通食品家的火鸡面辣味太过刺激，这里也不做推荐。

南街村作为15款里唯一一款湿面，热量、钠含量都比较低。对于减肥人士来说，嘴馋的时候来上一份这样的火鸡面，既能满足味蕾又能减少负罪感，简直太幸福了！

作为火鸡面这个品类，添加剂想必也都是“争奇斗艳”。像大家熟知的康师傅、阿宽和今麦郎这种方便食品界巨头，在做火鸡面时也都下足了“功夫”，添加剂的数量都高达10种以上。

而我大河南的企业南街村

又是凭实力让町芒君眼前一亮，产品做到与众不同的同时，又很安全健康，实在是值得大家给他呱唧一下！

如果你既不想费时间，也不想费工夫，但又想快速吃到一碗爽翻天的火鸡面，那么下面这5款一定适合你！

不需要煮，直接开水冲泡，几分钟就能收获美味，简直是我们懒癌患者的福音啊！最后给大家附上各品牌火鸡面价格表，町芒君先冲为敬~

町芒年前最后一波评测到这里就结束啦，感谢宝子们这一年来的陪伴，町芒君也在这提前祝大家假期快乐，吃好喝好，我们年后再见哟~

#唠会儿嗑#

有没有更推荐的魔鬼辣产品？

快来评论区让我见识见识~