哪些含有铁铁的质量_办公常识

admin

2023-11-14 08:32:48

常见海鲜水产含铁排行榜

以下数据为每 100 克可食部分的含量

大头虾 含铁量 14.5 毫克

虾头的重金属含量确实比虾肉高，但正规养殖也可以放心吃。

文蛤含铁量 17.7 毫克

每 100 克含有 456 毫克的钠，自带咸味，水煮可以不放盐。

田螺含铁量 19.7 毫克

钙含量很高，每 100 克含有 1030 毫克的钙，轻松满足一天所需。

蛤蜊（秋） 含铁量 22 毫克

钠含量同样很高，烹调时可以不加盐。

河蚌含铁量 26.6 毫克

钙含量丰富，1 两河蚌肉能补充 120 毫克钙，维生素 A 含量在贝类中最高。

大闸蟹（母） 含铁量 33.4 毫克

味道鲜美，低脂高蛋白

蛏子含铁量 33.6 毫克

热量、脂肪含量非常低，带壳吃 1 斤也就 100 多千卡。

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