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今日导读：它是“清明草”，外形小巧，易被人忽视，殊不知，价值很高

我们的祖国地大物博，生长很多的野花野草，喜欢养花的人，都会对这些野花野草，升起不一样的兴趣，看到一种不认识的小野草小野花，就想弄明白它的价值，近来我就认识了一种小野草，原来也见过，只不过不认识它，这种野草的株型比较小巧娇嫩可爱，很容易被人忽视，殊不知，它的价值很高。

随着清明节的临近，春天的气息也越来越浓了，今天咱们要说的这种野草也从地下长了出来，它的名字就叫做“清明草”，看看你见过吗？

就是上图的这种小野草，清明草的外形清新可爱，一般只在清明前后，从野地里生长出来，其它的季节不易见到，清明前后正是采摘清明草的好时候，这个时候，所以大家若是清明节会去野外踏青，祭奠先人，看到这种野草，不要错过，它的价值很高。

清明草也叫做鼠曲草，寒食菜，清明菜，软雀儿草等等，在我国的很多地方都能见到，是一种一年生的草本植物，它的叶片像菊花的叶片，但是比菊叶要小一些，能开出黄色的小花，清新又可爱。

清明草长得比较低矮，所以不易被人发觉，枝叶通体碧绿，肥厚多汁，茎叶触摸起来比较光滑，仔细感受，还会有一种比较绵软的手感。开出来的小黄花，离近了，还能闻到淡淡的花香，清新宜人，令人神清气爽，所以开花之后的清明草，还有一定的观赏价值，我感觉比起咱们常见的多肉类植物也不差，清新、可爱又漂亮。

清明草这种植物，村里的老人都知道，到了清明的时候，就可以采摘它的嫩嫩的茎叶，用来食用，制作粑粑来食用，制作方法也很简单，就是把清洗干净的清明草和糯米一起搅拌均匀，然后蒸熟就可以，在安徽庆云一带比较流行，可以自己食用，也可以祭奠先人，并且把清明草和鸡蛋，玉米粉扮在一起炒着吃，也很美味。

清明草的食用方法还有很多，比如说凉拌，素炒，煲汤等等，它不但好吃美味，而且营养丰富，并且还有药用价值。

清明草的整株都可以入药，一般是成熟之后采收，可以治疗血热，头疼，咽喉肿痛等等多疾病，外用还可以治疗蛇虫咬伤，驱逐蚊虫，很多老中医都很喜欢它。

此草的成熟季节就在清明前后，一般开出黄色的小花，就可以采收，所以感兴趣的朋友，可以趁着清明时节，到野外采收一些，也可以挖上几棵，种到花盆里，用来观赏也不错。

今天的分享就到这里

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