“小吃之城,成都榜首!”不得不说,成都小吃品种多到你数不清,好吃到你不想走!叶儿粑、手工小笼包、红糖糍粑、钵钵鸡、夫妻肺片、伤心春卷、老妈蹄花、手工米粉、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、韩包子、三大炮、糖油果子、麻辣小土豆、廖记、……多得数都数不过来,想要把成都吃个遍,不呆个几个月不要想!
如果你是来成都旅游的小伙伴,没这么多时间的话,舌尖计就给你们推荐一些深受本地人以及外来游客的欢迎的小吃!
1、肥肠粉:
加节子,加锅盔!只煮十几秒的粉特别滑嫩,夹杂了红油的香、豆芽的脆,还有肥肠油润的味道,节子一口咬下去汤汁飚出来的感觉~哇~
2、串串
来到成都,一定要去尝一尝串串。菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进红汤,几分钟之后就可以吃了。配上香油碟真是美味至极。
3、钟水饺:
钟水饺是百年老店,主营各类特色小吃,性价比很高。
4、兔头:
在成都,兔头倒是很火啊。有麻辣和五香味,才从红油里捞上来,那香气简直把吃货们的魂儿都吸了去。
5、蛋烘糕:
蛋烘糕是一种带有儿时回忆的食物,成都人对它的感情深到有些痴迷的程度…我个人最喜欢奶油+肉松的搭配,有一样的小伙伴吗?
6、夫妻肺片:
夫妻肺片可说是一道菜,也可说是一种小吃~ 不就饭也能吃下一盘子好吗~
7、三大炮:
三大炮作为上榜的唯一甜品,背负着重大责任,这是一种用糯米做成的甜品,类似于糍粑。
8、张飞牛肉:
两百多年历史的四川名小吃,门店就在热闹的锦里,门口总是站着一个黑脸的“张飞”。清水煮牛腱子肉,加上麻辣调料,虽说价格不便宜,但味道确实诱人,也是挺不错的伴手礼。
另外成都小吃值得去吃的还有天蚕土豆、凉面等等......成都的小吃实在太多了,还有很多有名的小吃小编还没有列举到,再这样说下去,就停不下来了。