鱼头豆腐汤最正宗的做法，汤汁乳白营养好喝
admin
2023-06-03 04:07:51
新鲜鱼头、豆腐搭配在一起做出来的汤味鲜美、香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。 鱼头富含胶质蛋白、脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。
用料
- 胖头鱼头 1000克
- 豆腐 300克
- 韭菜 1把
- 葱 10克
- 姜 10克
- 香菜 1根
- 油 6克
- 花椒粒 12粒
- 料酒 8ml
- 生抽 5ml
- 盐 8克
- 胡椒粉 少许
做法步骤
1、准备好胖头鱼头。
2、再准备好豆腐。
3、葱姜切好待用。
4、再准备些韭菜。
5、锅中倒入油，加热至五成热，放入鱼头煎至焦黄。
6、翻面，继续煎至焦黄。
7、放入花椒粒、葱姜爆香。
8、加入料酒、生抽。
9、倒入水，煮开锅。
10、放入豆腐，盖盖儿小火儿慢炖30分钟。
11、放入盐。
12、撒上韭菜段入味。
13、撒上胡椒粉。
14、撒上香菜，即可出锅了。
15、鲜美的鱼头豆腐汤上桌了。
16、滋补身体，补钙效果非常好哟。
相关内容
热门资讯
一间教室长8米，宽6米，每块地...
我们首先要计算出教室地面的面积。教室是一个长方形，根据长方形面积公式：面积 = 长×宽，教室长8米，...
客厅挂结婚照好不好
《客厅挂结婚照的探讨》客厅挂结婚照有诸多好处。从情感层面来说，结婚照是爱情与婚姻的美好见证，挂在客厅...
我家厨房位于西北角，我把厨房弄...
我家的厨房处在西北角这个独特的位置。我精心地将厨房布置成充满活力的黄色，那明亮的色彩让整个厨房空间都...
帖完壁纸如何去除胶味
帖完壁纸后胶味常常令人不适。首先要保持室内通风，这是最基本也是最有效的方法。可以打开窗户，让新鲜空气...
卓誉瓷砖是品牌吗
《卓誉瓷砖是否为品牌》卓誉瓷砖是一个品牌。在瓷砖市场中，卓誉瓷砖有其独特的市场定位和产品线。它拥有一...
齐圣腾飞磁砖600x600价位
《齐圣腾飞瓷砖600x600价位》齐圣腾飞瓷砖的600x600规格产品在市场上有着多样化的价位区间。...
美剧中房间里的慢速吊扇是怎么回...
在美剧中，房间里的慢速吊扇常常具有独特的表意作用。慢速吊扇缓缓转动，首先在视觉上营造出一种慵懒、闲适...
不通风的房间只有一个风扇，朝里...
在不通风的房间仅有一个风扇时，朝外吹降温更快。这是因为不通风的房间内空气相对封闭，当风扇朝外吹时，能...
客厅小适合做仿大理石背景墙吗
客厅小是否适合做仿大理石背景墙需要综合考量。从视觉效果看，仿大理石背景墙有很强的装饰性，能瞬间提升客...
卫生间贴瓷砖是先贴墙壁砖，还是...
《卫生间贴砖顺序之探讨》在卫生间贴瓷砖时，先贴墙壁砖还是先贴地砖是一个有讲究的问题。如果先贴墙壁砖，...
餐厅挨着卫生间的门好吗
餐厅挨着卫生间的门不太好。从卫生和气味方面来看，卫生间是容易产生异味和滋生细菌的区域，即使卫生间保持...
白墙有甲醛吗
《白墙是否有甲醛》白墙可能含有甲醛。在建筑装修中，白墙如果是使用乳胶漆涂刷的，部分乳胶漆可能会释放甲...
乐美客瓷砖怎么样
《乐美客瓷砖》乐美客瓷砖有诸多值得称道之处。其在品质上表现出色，瓷砖的硬度较高，耐磨性能良好，能经受...
家具用花纹红樱桃颜色整体装修效...
《花纹红樱桃色家具整体装修效果图2014》走进这个以花纹红樱桃颜色家具为主的空间，仿佛踏入了一个温馨...
戒指掉进马桶什么办？
《戒指掉进马桶怎么办》戒指掉进马桶是一件令人焦急的事。首先，不要慌张地冲水，以免戒指被直接冲走。如果...
从地面起多高才能贴地板砖
以下为200字左右描述：通常从地面起不需要有额外的高度就可以贴地板砖。地面只要经过适当的基层处理，如...
刚帖的墙壁帖有味道怎么去除味道
刚贴的墙壁贴有味道，可以通过以下几种方法去除。首先是通风法，这是最基本且有效的方式，打开窗户让空气充...
卫生间里4根线三开关6孔怎么接
首先要明确这4根线的功能，一般会有一根火线和三根控制线（分别控制不同的电器设备，如灯、换气扇、浴霸等...
开面店怎么装修-
开面店的装修需要从多个方面考虑。首先是整体风格，可走简约现代风，墙面以白色或米色为主色调，搭配木质桌...
真火壁炉安装太复杂了，电壁炉火...
真火壁炉安装复杂，涉及烟囱搭建、通风设置、防火安全考量等诸多方面，这让许多想拥有真火取暖氛围的人望而...
韩菲尔怎么样
请提供一下关于“韩菲尔”的具体内容，这样我才能进行描述哦，比如韩菲尔是一个人（那可以说说他的外貌、性...
开关什么品牌好开
在众多开关品牌中，西门子是一个备受推崇的好品牌。西门子开关以其精湛的工艺和出色的设计著称。它的开关按...
马赛克背景墙跟硅藻泥背景墙有什...
马赛克是小石子、贝壳、瓷砖、玻璃等有色嵌片。硅藻泥是干粉涂料。材质不同，硅藻泥功效更多。尤其原叶，大...
请问淘宝家具店铺该怎么装修呢？
淘宝家具店铺装修首先要注重整体风格，需与家具风格相匹配，若主打简约现代家具，装修风格应简洁大气。页面...
求个游戏，名字忘了，厕所里有个...
有这样一款令人印象深刻却被遗忘名字的游戏。游戏中有一个独特的场景设定，厕所里的马桶居然能通往一口井，...
立邦1687木器漆1系列价格多...
立邦1687木器漆1系列的价格会受到多种因素的影响而有所波动。其价格区间较广，不同的销售渠道、地区以...
南京市栖霞区太平村附近还有卖家...
南京市栖霞区太平村附近有卖家具的场所。在这一区域，可能会有一些家具门店散布其中。这些家具店的存在，为...
家庭装修水工和木工
家庭装修中，水工和木工都起着至关重要的作用。水工如同家庭用水的“规划师”。他们精心布局水管线路，从厨...
东家家具好不好？
请提供一下关于东家家具的相关内容呀，这样我才能据此写出描述并回答东家家具好不好。挺好的，质量和售后方...
醋酸丁酯对清洗地砖影响大吗
《醋酸丁酯对清洗地砖的影响》醋酸丁酯是一种有机溶剂。从化学性质看，它具有一定的溶解能力。对于地砖来说...