柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜
admin
2023-06-03 04:15:46

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图1

最近在追《司藤》,甜甜好美,赶紧准备一些追剧零食边吃边看

 

用料

  • 鸡脚 14个
  • 柠檬 1个
  • 香菜 适量
  • 味事达酱油 5勺
  • 陈醋 8勺
  • 大蒜 5瓣
  • 小米椒 3个
  • 白糖 2勺

 

做法步骤

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图2

1、将买回来的冰冻鸡爪洗干净,再把指甲减掉

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图3

2、将鸡爪用刀切成两段,方便入味

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图4

3、将鸡爪冷水下锅,放进姜片和葱,再倒入适量料酒,大火烧开后转小火再烧十分钟左右

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图5

4、将鸡爪倒出,用提前准备好的冰水浸泡冷却

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图6

5、将柠檬、洋葱、香菜、大蒜、小米椒切好备用

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图7

6、在盘里倒入5勺生抽,8勺陈醋,2勺白糖搅拌均匀后,倒入切好的配菜

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图8

7、倒入冷却好的鸡爪,搅拌均匀,最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,馋到流口水的下饭菜图9

8、最后吃得让你停不下来的柠檬鸡爪就做好啦,你学会了吗

 

小贴士

冷藏时间长一些,鸡爪会更入味哦!

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