保鲜膜能进微波炉,但必须是微波炉专用保鲜膜。
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜:主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能好,各种场合都能用,但价格更贵。可以耐受 140~180℃ 的高温,标注可微波加热的保鲜膜就是它,但不要进高温烤箱。
PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜:与PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜功能相似,耐受180℃ 的高温,可用于微波加热。
PE保鲜膜:这种材料主要用于食品的包装,我们平常在超市买回来的水果、蔬菜、食物半成品就是用这种膜包的。这是市面上最常见的保鲜膜。日常使用都可以,比如封蔬菜水果、剩饭剩菜,唯一的问题是不耐高温,不要进微波炉。
PVC保鲜膜:这种材料也可以用于食品包装,这种膜只能用来包装蔬菜水果、鸡蛋。
保鲜膜中的塑化剂又叫增塑剂,是一类塑料添加剂,可以让本来硬脆的塑料变得更柔韧、更好用。塑化剂有很多种,在媒体爆料中频频被黑的塑化剂 DEHA 和 DEHP,其实也是合法的添加剂,但在加热、接触油脂时容易迁出,有一定的致癌风险。所以,添加了这类塑化剂的保鲜膜,被限制了使用范围,只能用来包裹含油量低、不用加热的食物。
烤红薯现在街头上都有卖的,看了这个以后自己在家都可以做,尤其在大城市的人
用微波炉烤
而且连皮一起烤、一起吃掉
味道爽口甜美
你要不要试试?
用料:
红薯(地瓜)、适量水
做法:
1)红薯(地瓜)清洗干净后不用控干水分
2)用保鲜膜(可以进微波炉的保鲜膜)将红薯(地瓜)包裹严实
3)将包好的红薯(地瓜)放入微波炉中
4)用高火烘烤5分钟,将红薯(地瓜)翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可~
微波炉烤玉米
如果买的是带皮的玉米,可以直接放入微波炉加热烘烤
用料:
玉米(剥掉外皮)
做法:
1)玉米(剥掉外皮)
2)用保鲜膜(可以进微波炉的保鲜膜)包裹严实
3)将包好的玉米放入微波炉中
4)用高火烘烤5分钟,翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可~
你还可以用此组合加工处其它的美食。
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