板栗好吃，但是皮难剥，今天小编来教大家一个快速剥板栗的小妙招。

第一步，当我们板栗买回来后，一定要放到阳台上晾2-3天，这样的作用是可以让里面果肉水分蒸发掉一部分，使得果肉和果皮之间可以产生一定的间隙。

晾晒好后我们再把每一个板栗用剪刀划开一个口子。

如果你没有剪刀也可以直接用菜刀砍，砍的时候我们在板栗下面放一个塑料瓶盖，这样板栗就不会乱跑了，也不用担心砍到手了，安全又好用。

板栗全部切好口子后，我们把它放到盆中，然后加入滚烫的开水，这里要注意，一定要刚烧开的开水，这样温度最高，开水可以多加一些，没过板栗5厘米以上，然后让板栗浸泡在里面。

浸泡到开水不烫手时，我们就可以开始剥板栗了，板栗开口明显比浸泡之前裂开了很多。

大家可以看到现在板栗连皮带壳非常轻松的就剥下来了，用开水浸泡的作用是，可以让板栗的外壳变软，这样剥起来就不会费力了，里面的那层皮被开水浸泡后也会发胀变得容易脱落，所以我们就可以非常轻松的剥下来了。

最后再教大家一个小技巧，板栗剥出来后最好将它浸泡在水里，不然长时间和空气接触就会发生氧化，导致板栗变黑，不过因氧化而变黑的板栗是可以吃的，只是外表难看了一些。

你学会了吗？

摘要：板栗，很多人都喜欢吃，现在正是吃板栗的好时间，我买回来板栗不好去壳该怎么办？

首先我们想要板栗更好的剥壳，我们在板栗的底部给它用刀切个小口就可以了

我们在板栗的尾部给它切一刀，就像这样子给它切一个小口就可以

我们接下来通通将它切完。全部处理好后就是这样

接下来我们就可以下锅给它煮一煮，让它更好的剥壳。接下来我们要煮一锅开水

将我们的板栗给它放进去，焯水30秒

我们焯了30秒过后，接下来我们关上火，然后盖上锅盖给它闷上3分钟

这样我们的板栗更加的好剥。3分钟时间到了，接下来我们打开锅盖将我们焖好的板栗给它捞出来

我们一定要趁热剥这个板栗。我们现在来剥一个给大家看一下

大家看非常轻松，好不？而且里面的内膜也不会连在一起，我们直接给它完整的取出来就可以了

不用费任何的力气。这个剥板栗方法很轻松，剥完非常的完整，非常的省时间，把剩下的剥完

非常的方便，重点是我们的指甲抠的不会痛

结束语：

以后我们家里吃板栗不好剥壳的话，就可以用上这个方法，是不是非常的实用，喜欢这个小妙招，记得把它转发分享出去，希望能帮到更多的朋友，我们下期再见