说起可乐，大家都不陌生，最常提到的名字就是百事可乐和可口可乐。不管是哪一种可乐，不管是老人还是小孩，都是特别爱喝的一种气泡饮料。而且他不仅仅能做饮料还能够做菜，像我们平时爱吃的可乐鸡翅，就是有可乐来做成的。提到百事可乐和可口可乐大家都耳熟能详，我们想象中的可乐大致都是一个样子的，都是褐色的，但是早前的时候，百事可乐推出了一款蓝色的可乐，颠覆了我们的认知。

那这款蓝色可乐于其他的可乐到底有什么样的不同呢？可以从以下几个方面来说。

1.价格的不同。

单从价格来说的话，我们平时喝的可乐一般罐装的也就两块多一瓶，瓶装的话也就三四块钱一瓶的样子，但是百事可乐推出的这款蓝色的可乐价格一路飙升到了20多元一瓶。其实主要的原因就是因为它是巴厘岛特供的，再加上运费等等一系列的费用，所以也导致了这款可乐的价格一路飙涨，但是由于它的特别之处还是有很多人去抢着买单。

2.口感的不同。

我们知道平时喝的可乐味道基本都差不多，都是一个样子的，但是这款蓝色可乐加入了梅子，带有梅子口味的可乐，比普通的可乐更甜一些，也是一个非常新鲜的，大家都比较喜欢的一个口味，所以这款饮料也收到了大家的喜爱。

3.颜色的不同。

我们平时喝的可乐都是褐色的，没有颜色的差别，我们已经看惯了这个颜色的可乐，但是百事可乐推出的这款蓝色的可乐给人的感觉是眼前一亮，完全不同于原来的可乐。我们在喝可乐的时候大部分都是想寻求一种非常舒爽，非常凉爽的感觉，这款蓝色的可乐光从颜值上来说就已经完胜其他的可乐，蓝色给人的感觉就是非常的清爽，非常冰爽的感觉，还没有喝光看到这款可乐，就像眼前出现了一片汪洋大海，心里面就已经非常的凉爽，非常的舒适啦。所以这也是他一个非常受欢迎的原因。

但是百事推出蓝色的可乐之后也有网友表示，为什么不出粉色可乐，红色可乐，黄色可乐呢？因为这些颜色才是我们最喜欢的，不知道百事和可口以后会不会推出这样子颜色的可乐呢？而且蓝色的可乐还可以用来做黑暗料理哦，比如我们平时吃的可乐鸡翅，如果是用蓝色的可乐做出来的话，简直是不敢直视。这么高价格的可乐，如果是你的话，你会去买单吗？欢迎交流。

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蓝色可乐的宣传标语是这样说的：“蓝色百事可乐和巴厘岛的海一样蓝”。

那么，这个蓝色是怎么来的呢？蓝色可乐和普通可乐除了颜色不同，还有什么区别呢？

答案抢先知：

蓝色可乐和普通可乐在颜色、味道、口感、保质期上是有区别的，但在能量和糖分上却没有区别。

【配料成分】

我们首先来看看两款百事可乐的配料组成。

普通可乐：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精）

蓝色可乐：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、磷酸、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、咖啡因、苯甲酸钠、阿拉伯胶、亮蓝、诱惑红）

从配料可以看出，两款可乐共有的成分有水、白砂糖、二氧化碳、磷酸、咖啡因和食用香精。二氧化碳是碳酸饮料的标志，起到爽口降温的作用；磷酸是一种酸度调节剂，在可乐中起到调味的作用；咖啡因是一种神经兴奋剂，帮助人体暂时驱走睡意。

与普通可乐相比，蓝色可乐少了焦糖色，多了柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、阿拉伯胶、亮蓝和诱惑红。这几种配料的不同造成了两款可乐有着颜色、口味、口感方面的差别。

【颜色、味道、口感不同】

颜色不同在于：蓝色可乐的颜色是用亮蓝和诱惑红这两种着色剂勾兑而成的，取代了普通可乐的焦糖色。

味道不同在于：蓝色可乐中除了有磷酸，还添加了柠檬酸和柠檬酸钠作为酸度调节剂[1]，调出了传说中梅子的味道。

除了颜色和口味，也许口感也会有所差别，因为蓝色可乐中还添加了一种增稠剂阿拉伯胶。也许喝起来感觉不到比普通可乐粘稠，但将其倒在玻璃杯里会形成挂杯现象，这也是蓝色可乐的一个吸引点。

从包装上我们也可以看出，两者的保质期也是有所差别的，普通可乐的保质期为12个月，而蓝色可乐只有7个月。

【能量与糖分相同】

仅仅看营养成分，蓝色可乐和普通可乐是一样的，每100毫升可乐中能量的营养素参考值占比为2%，碳水化合物占比为4%。

喝完一瓶450毫升的可乐，也就意味着碳水化合物的摄入已经达到了一天需要量的18%了。

【总结】

蓝色可乐与普通可乐的区别在于颜色、味道、口感以及保质期，着色剂勾兑成了蓝色，酸度调节剂调出了梅子口味，增稠剂也改变了可乐的口感，保质期比普通可乐更短，但能量和糖分是没有差别的。