如何喝醋。

正确吃法

　　1. 醋、水至少以1:5以上稀释。

　　稀释过的醋，饮用更顺口，最重要的是能减少肠胃刺激。超市的水果醋饮等已稀释的醋饮料往往添加大量的糖，每天最多喝1小瓶为宜，不然只有徒增肥胖喔!最好还是买有机醋原汁，自己稀释较好。

　　2. 肠胃功能障碍的人少喝醋。

　　胃酸过多、胃壁过薄、胃溃疡、十二指肠溃疡的人，少喝为妙，以免情况恶化。

　　3. 喝醋后漱口

　　喝完马上漱口，避免伤害牙齿、牙龈。

消化系统不好的人不适用：人的胃里是强酸，代谢正常就不会产生酸中毒，况且食用醋精属于弱酸，应不至于致命。虽然如此，肠胃欠佳的人使用，还是会引发慢性或急性胃炎。

　　不要直接饮用：醋精由糙米发酵浓缩，经过大量开水稀释才能饮用，直接饮用可能造成胃出血。

　　别尝试工业用醋精：工业用的醋精浓度更高，危险性更大，即使想瘦想疯了，也千万别尝试!

　　醋锭减肥法

　　网络盛传：食用醋浓缩成的醋锭，1颗的醋酸含量相当于1颗柠檬，不用动手泡，以开水服用，就能吃下高浓度的醋，推动柠檬酸循环，更不必担心糖份高影响减肥。

　　醋锭还可在胃中缓缓分解，不会胃中瞬间酸碱值对比差太大而产生灼热感。三餐前服用，每次2-4颗，1个月能瘦10kg。

　　西医这么说

　　咽候、食道灼伤。市面上出售醋锭的浓度不一，若没配合大量饮水或食用过量，极可能造成锭剂黏着喉咙而食道灼伤。长期甚至会导致食道狭窄、病变。 诱发气喘、过敏性鼻炎。若将醋锭放入水中溶解后饮用，醋酸蒸发的气体会让过敏体质的人，诱发气喘及过敏性鼻炎恶化。

　　肠胃不适。高浓度的醋酸会刺激肠胃，引起肠胃不适。

　　听听西医怎么说 饭前喝醋能降低食欲，饭后则促进脂肪代谢。

　　适量少许地在饭前喝醋，肠胃延缓食物排空时间，饱足感会提升，能降低食欲，饭后喝醋，能降血糖及胰岛素，借此加速脂肪分解。

　　喝醋减肥效果不若网路盛传般强

　　网络盛传一般米醋或天然酿醋，加入蜂蜜和水调合，每天早上出门前喝1杯，1个月内可减少3-5kg!经美国大学实验证明，3餐前以2茶匙醋(约10cc)加5倍水稀释饮用，1个月后体重减少2磅，即0.9kg。

　　因此，醋能减肥之说绝非空穴来风，只是也没有1个月3-5kg的奇效。

　　听听中医怎么说

　　适合虚胖的人使用：醋属温性食物，有收敛效果，能润肠通便、消油脂，适合浮肿、肉肉的虚胖体质。但若属于湿性体质，浮肿之外尚有皮肤长湿疹、夜尿多等症状，则不宜喝醋。

　　宜搭配凉性水果：搭配苹果、黑豆等一起吃，或酿成水果醋;避免和热性水果如榴梿、樱桃、甘蔗等混着吃。

　　空腹不喝醋：空腹喝醋易刺激肠胃，分泌过多胃酸，所以建议饭后喝为妙!严重便秘的人才可以饭前喝，但以纯酿造或有机醋为主。

　　醋大豆减肥法恐会引起胀气：黄豆泡在醋里腌渍成的醋大豆，每天早晚吃10-20颗，曾经风靡一时。殊不知黄豆纤维较粗，加上其中的碳水化合物较难被人体吸收，恐怕有胀气、胃痛、尿酸。建议饭后服用，份量3-5颗即可，以不会引起肠胃不适为宜。

但是呢，喝醋减肥还要搭配运动一起用哦，这样就能强身健体。

喝醋什么时候都不减肥啊.....而且喝醋软化血管也是伪科学啊~关于喝醋的一些事情，一并说了吧！

尽管不同的食物可以根据其在体内的代谢产物分为“酸性”“碱性”“中性”，但其实人体有非常完善的体液缓冲系统，而且血液的酸碱平衡有强大的自我调节能力。

正常的血液是略偏碱性的（pH7.35~7.45），单靠摄入的饮食种类其实很难改变人体的血液酸碱度。不是喝一口醋你身子就变酸了！别把自己的身子想得太弱！

《癌症预防的营养与运动指南》建议每日膳食中2/3的食物是植物性食物，多吃绿叶菜、豆制品等碱性食物对健康是有益的，但并不是因为这些食物能够改变身体的酸碱度。而是因为这些食物中含有多种抗氧化剂防癌的维生素、微量元素以及植物化学物质。

可以说“酸性体质”致癌是彻头彻尾的谣言，老百姓也没必要顾及食物是“酸性”还是“碱性”，餐桌上保证食物的多样性才是抗击、预防癌症的食疗啊。

更没有必要购买调节酸碱度有关的保健品和药品。骗人骗钱的！

最后的建议：均衡饮食，适量运动和良好心态才是保证机体免疫功能的最佳选择，也是每个人抗击癌症的最好的武器！就酱