火锅涮菜品种大全集

涮火锅的菜品有：冻豆腐、韭菜、肥牛卷、小香肠、生菜、鸡蛋、豆泡、腐竹、羊肉卷、乌鸡卷、菠菜、香菜、虾滑、鸡翅、撒尿牛肉丸、甜不辣、腊肠、鲜豆腐、毛肚、鸭肠、鸭血、牛百叶等等。

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃。

吃火锅必点的菜

吃火锅必点的菜很多，荤菜首选是羊肉和牛肉，因为只有牛羊肉唰起来，那才叫火锅的真正的灵魂，再配上一些丸子、午餐肉、鸡翅、牛百叶、青菜、生菜、金针菇、莴笋、土豆、海带、白菜、萝卜等等，试想一家人或者一群朋友，冬天吃着火锅，拉拉家常是何其幸福的一件事！

各种青菜，白萝卜，牛肉丸，羊肉串，牛肉片，各种肉丸，虾，鱼丸，鱼片，芋头，玉米块，藕片，海鲜，茶树菇，香菇，大闸蟹 ，鸭血，鸭肠，鸡肉卷，鸡肉串，鸡肉丸，鸭肉块，菌菇类，猪肚，猪肝，猪肉丸，猪肉块，猪小肠，猪血，牛杂，牛筋，牛骨头，羊肉片，鸭肉，鸭脖，鳕鱼片，蟹肉，蟹肉丸，蟹黄，

吃火锅必点，毛肚，千层肚，虎皮鸡爪，鸭肠，宽粉，肥牛，牛肉丸，鱿鱼，当然这也只是一小部分，还有素菜就是土豆，山药，金针菇，藕片，木耳。这只是个人见解了，大家喜欢吃的都不一样，每个地方的口味都不一样，但是以上这些都很好吃的，推荐大家可以尝试一下

藕片，笋尖，笋片，海带根，娃娃菜，香菜，菠菜，油麦菜，宽粉，方便面，羊肉卷牛肉卷，墨鱼丸，章鱼丸，蟹棒，鱼丸，蟹子丸，鸡肉，毛肚，黄喉午餐肉，白菜，干豆腐，火腿，土豆，地瓜，山药，豆芽，西兰花，金针菇，杏鲍菇，蘑菇平菇，海鲜菇，茶树菇，豆皮，老豆腐，冻豆腐，油豆腐，豆腐干魔芋丝

吃火锅必点的菜？吃火锅要注重食物多样，多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品。最主要的还是肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富，还能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙和每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等。

我觉得吃火锅必点的菜有羊肥瘦，猪五花，青菜合盘，牛舌，鸭肠，鸭血，藕，宽粉。火锅是中国各地都常吃的一种美食，从南到北都很盛行，前段时间去成都吃那边的火锅，真是什么零件都可以吃，到南方还吃各种虫子，北方就以各种肉为主，总之，各有各的特色，大家必点的菜也都不一样。

锅底我都会选择番茄锅作为之一。

乌鸡卷。个人超级爱吃，有兴趣的话可以尝一下。

牛肉、羊肉。肉食爱好者的必需品。

土豆?。太喜欢吃的啦。

午餐肉。最好是那种粉面比较多的。

小酥肉、红糖糍粑。解腻解辣。

娃娃菜。放在番茄锅里煮，时间久点会更好吃。

吃卤味火锅还会必点卤鸡爪和卤牛肉，在锅里涮一下味道很棒。

哇说起吃火锅每个人都有自己的喜欢，有的喜欢吃辣的川味的，有的喜欢吃菌菇清汤的，总之冬天是吃火锅的季节，不会冷，还可以吃很多种菜，我喜欢吃芋头粉啊，牛肉卷啊，羊肉卷啊，厚千张，山药，菠菜，红薯，海带头，等等……加上火锅店里的各种配料，味道太美了！

吃火锅必点的菜，一般情况下，吃火锅我最喜欢点的是金针菇，还有毛肚，牛肉，这三样，其他很多菜烫起来也挺好吃的，但是我觉得这三样属于我吃火锅的必点项，就是觉得毛肚和牛肉挺贵的，不敢多点，只敢各点一盘，基本上几个人吃也吃不到多少，好想来个毛肚牛肉自由。

在四川吃火锅必点的菜有，首先就是大家最喜欢的千层肚，没得千层肚配豆芽子就没得灵魂，其次就是毛肚，鸭肠，鸭血，豆芽子，火腿肠，虾饺虾滑，麻辣牛肉片，鸭脚板，脆皮肠，肥牛卷，各种串串，豆腐皮，邵皮，油豆腐，冬瓜，豆腐，海带，生菜，碗豆尖尖，窝笋叶叶，贡莱，土豆，等等哦

15元小火锅菜品明细

15元的小火锅菜品有青瓜，白菜，土豆，黄瓜，酸笋。

当然我以上说的只是非常小的一部分，它里面还有腊肠，还有丝瓜，还有土土番薯片。还有豆芽，油麦菜，葱，姜，还有一些平常不吃的豆腐豆皮，还有一些虾仁，这都是非常常见的。

当然里面最重要的了，你们还有一些肥牛，还有一些牛肉丸，还有最重要一点是里面有非常好吃的刺参。