凉调豌豆苗所属一道美食,主要原料有豌豆苗,橄榄油,胡椒粉,做法为买来的豌豆苗去根,洗净。将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。
豌豆苗,橄榄油,胡椒粉,精盐
1.买来的豌豆苗去根,洗净。
3.焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。
4.调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。
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