菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?
admin
2023-06-04 12:08:02

一月到十二月份有哪些蔬菜

1月:

蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;

2月:

蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等;

3月:

蔬菜:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;

4月:

蔬菜:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;

5月:

蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;

6月:

蔬菜:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;

7月:

蔬菜:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

8月:

蔬菜:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;

9月:

蔬菜:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;

10月:

蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;

11月:

蔬菜:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等;

12月:

蔬菜:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;

不同的蔬菜品种,由于遗传特性不同,适应在不同季节、不同环境下生长,在适宜的条件下长得最健壮,营养最丰富,口味最佳。如青菜,适应低温气候,在夏天收获的鸡毛菜口味清淡,冬季收获的青菜吃起来味甜质糯,十分爽口。

有经验的消费者都知道,霜打过的青菜味更甜,这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖,麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖,使得细胞液内糖份浓度增加,既增强了植株抗冻能力,也增加了甜度和口感。

又如冬季的菠菜,不仅口味甜糯,营养含量也比夏季菠菜多8倍;相反,像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长,七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看,时令蔬菜能达到完美的效果。

 

菜品是不是指吃饭的菜肴

不是

莱品是指一道菜,各大饭店都有几十道菜品供客户选择,如小炒肉,邮享鲫鱼,扬州狮子头等。而菜肴是指菜的样式,古称菜肴,肴羞,肴核,肴是荤菜,主要指鱼肉类食品,馔也是食物,羞是美味食品,核是疏菜果核实物,菜肴就是调制成的荤菜素菜的总称。

菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图1

零食的种类有哪些

虽然我是个大老爷们,平时在家也喜欢吃零食。但问起零食的种类,我竟一时不知从何说起,太多太多,给我十双手也掰不过来,等我缕一缕,按类别来算算。

菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图2

糖果类:水果糖、奶糖、泡泡糖、QQ软糖等菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图3

膨化类:薯片、虾条、爆米花等

肉干类:牛肉干、鱼干、猪肉类等

坚果类:瓜子、花生、开心果、巴旦木、核桃、夏威夷果等菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图4

油炸类:炸鸡腿,炸薯条等

饮料类:可乐、雪碧、酸奶

差点忘了还有辣条,这可是零食中的王者,也不知道应该归类于哪种。菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图5

零食虽好,但可别贪嘴

零食是三餐之外的食品,别让它们喧宾夺主,影响力我们的正常饮食,适可而止。

不宜多食过多的油炸零食,脂肪含量和热量都很高。

高糖类零食不宜多食,碳酸饮料、糖果、面包,糖尿病患者请注意。菜品种类,一月到十二月份有哪些蔬菜?图6

适量的零食能缓解饥饿,提神醒脑,增加愉悦感,开心的时候吃。难过的时候更要吃,零食就是有这么神奇的作用。

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