现代人都习惯了一斤是500克，也就是十两；也知道每天吃饭都要用的筷子有长有短，有小宝宝专用的短一些的卡通筷子，有日常饮食用的普通长度的筷子，也有专门用来煎炸食物的加长筷子。可是你知道古人给予斤两和筷子长度的定义吗？

古人规定十六两为一斤，筷子的标准长度是七寸六分，这其中又有什么深奥的含义呢？

一斤等于十六两的来历和寓意

古人行事讲究天人合一，一切都有所遵从，包括一斤等于十六两也一样，绝对不是信口开河这么定的，而是可以追溯到人类对于生活环境最为朴素的认识上。

1. 一斤等于十六两的来历

首先古人所用的木杆秤本身就暗合了一定的天文知识。

这种称现在看来非常古旧，其中秤杆表示紫薇星，起着衡的作用，秤砣表示司雷雨的轩辕星宿，起着权的作用。

小小一杆不起眼的称，其制作原来有着这么多的奥秘。

秤杆上的十三个星标是度量单位，取义南斗六星和北斗七星，一个星标是一两，我们所能看到的秤杆有红木嵌金属星和白木刻黑星两种形式，视觉上庄重清晰易辨识。

一斤等于十三两还没有应用多长时间，又在其基础上加了福禄寿三星，这也是百姓们容易接受的，人一辈子追求的不就是福禄寿吗？

古人规定一斤等于十六两这是毋庸置疑的，但是这项发明的专利属于谁还有待商榷。

有人说这是春秋楚国的商业奇才范蠡的发明，也有人说是木匠鼻祖鲁班发明了十三两为一斤，秦始皇统一六国后加了三两，最终确定十六两为一斤。

暂且不讨论专利归属问题，大家一起来围观下这十六两除了其文化内涵，还有什么现实意义。

2. 对于奸商缺斤短两行为的约束

奸商自古就有，在称上动手脚做缺斤少两的勾当不可避免，但是若商人们知道了称上星标的涵义，应该是会有所收敛的，这又是为什么呢？

秤杆上后加的福禄寿那三个星标就有警示的作用。

因为有一种说法是：若称东西少了别人一两，就会弄丢自己的福分；

少了别人二两，子孙后代便与拿俸禄吃皇粮无缘；

短了别人三两就更严重了，会折了自己宝贵的阳寿。

这些话就像紧箍咒一样，约束和威慑着所有经商的人，告诉他们做人做事都要有分寸和节制，随心所欲最终只能是自食恶果。

1958年我国用十两一斤代替了十六两一斤，这两种计量方式在重量上是一样的，因为原来一两是3.125克，算下来一斤也是500克。

虽然现在人们已不再用十六两为一斤来称重了，但是货真价实童叟无欺的经商理念，还是应该被传承和发扬的。

筷子长七寸六分的来历和含义

非洲和印度人直接用手抓着食物吃，欧洲人用刀叉进食，东亚和东南亚人则是用各种材质的筷子夹着食物送到口中。

我国筷子的使用已经有3000年的历史，在中国古代筷子不是想多长就多长，一双筷子有两根，每一根都做成七寸六分的长度，这其中是有一定涵义在里面。

1. 代表了七情六欲

一种说法是筷子七寸六分长代表人的七情六欲，七情是喜怒忧思悲恐惊这七种情感，六欲则是眼耳鼻舌身意，这六种人类共有的感官和心理诉求。

每当我们吃饭时，筷子被牢牢的握在手中，这就好比七情六欲也被我们掌握在手中一般。

其实从心理学的角度来说，每个人的七情六欲不都是由他自己说了算吗？

民以食为天，吃的舒心酣畅了，这七情六欲才会把它美好的一面展露出来。

现代人把自己活成了自带加速度的陀螺，吃东西都是掐着时间点狼吞虎咽，古人讲究气定神闲细嚼慢咽，每一次进食都是一次自我的修行。

2. 表示妻贤家庭和顺

七寸六分中的七谐音妻，六就更招人喜欢了，代表六六大顺中的六。妻贤子孝家庭和顺美满，这不是活神仙般的好日子吗？

有句俚语是：筷子七寸六，天天吃鱼吃肉。这是老百姓对富足美好生活的憧憬，也道出了我们每个人的简单愿望。

七寸六分可以换算成25.333厘米，现在我们用的筷子大多也就是这么长，握在手中不长不短不轻不重，使用起来恰到好处，可见这个长度也是合乎人体力学的。

尼克松说：当中国的年轻人不再相信他们老祖宗的经验时，就是我们不战而胜的时候。

所以不要对我们老祖宗留下的智慧结晶嗤之以鼻，也不要对我们的传统文化妄自菲薄。

这是人类与这个世界和谐相处的智慧，虽然有的已不再应用，但是值得我们研究和敬畏。

总之，把十六两定为一市斤与古人对诚信的美好愿望是分不开的。古人把北斗七星、南斗六星加上福、禄、寿三星，正好是十六星，比作十六两，镶在称杆上。商人做买卖生意，要讲究诚信，不短斤少两。如果耍手腕，克扣一两就减福，克扣二两就损禄，克扣三两就折寿。
另有一传说是取于“天下公平"四个字的总笔画数作为标准的，于是定为十六两为一市斤。在秦始皇统一六国后，让丞相李斯制定度量衡的统一标准。李斯制定了钱币、长度等方面的标准，唯有重量标准拿不定主张，就请示秦始皇，只见秦始皇写下“天下公平"四个大字，李斯灵机一动就制定了十六两一市斤的重量标准。谁知此标准一直延续了二千多年。

筷子，是中国祖先发明的。少说也有三千多年的历史。筷子在不同时期有不同的叫法，在先秦时候叫"挟"，秦汉时期又叫“箸"，隋唐时期又称“筋"，一直到宋代才有"筷"之称呼。筷子的标准长度为七寸六分是中国的传统定制，代表人的七情六欲。又是结合佛家和儒家的解读异曲同工，两支筷子分别代表太极和阴阳。一双筷子在使用时，活动的一支为阳，不动的一支为阴，拿起一双筷子时意念上是控制七情六欲，阴阳相济，即为养生。