五谷豆浆怎么搭配? 破壁机五谷豆浆食谱
admin
2023-06-05 00:56:00

破壁机是利用高速运转的电机,将食物的分子结构破坏,达到粉碎食物的目的,像做豆浆和米糊,非常方便,将食物和水的放进破壁机里,选择相对应的功能键,一键就可以完成,而且还能直接将豆浆,米糊煮熟,非常方便。

五谷豆浆怎么搭配? 破壁机五谷豆浆食谱图1

营养上面,因为破坏食物的分子结构,营养成分多少还是会受到破坏,如果经常喝豆浆,更推荐买原汁机,原汁机是物理压榨,不破坏营养成份,利用石磨原理来制作,营养不会被破坏。但是就论操作上来说,原汁机研磨的豆浆是生的,需要经过煮熟后再食用,而破壁机是直接打碎加热,更方便一些,适合上班族,手残党,晚上把食材和水放在破壁机里,预约时间,早上起来,直接喝一杯热乎乎的豆浆。

五谷豆浆的食谱很多,下面我总结一些我家常用的搭配,供您参考:

我这里的水份一般都是1000ml左右,基本够2-3人喝,这个完全看个人喜欢,喜欢味浓的,可以调至800-900ml,喜欢稀一些的,就1000ml以上也可以。(操作前,建议看好破壁机最少和最多的加热限量,少了容易糊底,多了溢出也危险,切记!)

1,花生豆浆:黄豆100克,花生30克,水900ml以上,加了花生的豆浆,味道特别的香。

2,红枣红豆豆浆:黄豆100克,红枣3-5颗,红豆30克,水900ml,加了红枣的豆浆,味道比较甜,这里的红枣大颗的就3颗,小粒的多几颗也无妨,自由搭配。

3,黑豆豆浆:黄豆100克,黑豆30克,黑豆乌发补肾,但不易消化,小孩子和老人不宜常喝,但偶尔换换味道也很不错哦。

4,绿豆豆浆:黄豆60克,绿豆20克,百合一小把,小米30克,水900ml,清清爽爽,夏天喝最好了,清热又养胃。

五谷豆浆怎么搭配? 破壁机五谷豆浆食谱图2

再介绍几款我家常喝的米糊,味道好,有营养

1,黑芝麻糊:黑芝麻20克,小米20克,糯米20克,花生20克,水900ml

五谷豆浆怎么搭配? 破壁机五谷豆浆食谱图3

2,红薯藜麦米糊:红薯一个,藜麦一小把,花生一小把,葡萄干一小把,水900ml,加了葡萄干,味道更香甜,米糊也很粘稠。

3,紫薯米糊:大米一把,紫薯一个,水900ml,颜色漂亮,孩子喜欢喝,也可在煮好后,再加一些牛奶,味道会更香浓。

五谷豆浆怎么搭配? 破壁机五谷豆浆食谱图4

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