无花果产地：

无花果原产阿拉伯，中国唐代即从波斯传入，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。

无花果喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，但较耐干旱。在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区，唐朝时传入我国，以长江流域和华北沿海地带栽植较多，福建北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。

种植技术：

定植

可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的，其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米，定植单坑深50-70厘米。直径为40-60厘米，以含磷钾的混合肥（如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥）等作基肥，定植适期在华北应在清明前后，东北宜在谷雨前后，南方可在秋季落叶后移栽定植，但应避开开花结果期。

管理养护 整形修剪

无花果的整形修剪较简单，修剪整形技术要求不高，一般采用多主枝自然开心形整枝方式，但要全株保留3—5条主枝，不留侧枝，主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝，并注意抬高主枝角度，促进多发枝条，达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后，抓好多培养枝组，以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝，更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的，可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽，重新培养主枝和枝组。

无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，见已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。

田间管理

植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫酸铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形，或多主技自然开心树形，一般可在树干高50crn处定干，保留5~7个主枝，并可适当选用侧枝补空。树干定形后，每年要修剪，除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的，可在结果枝上短截留有2~3个芽，如果收夏果为主的则不宜短截。

无花果幼树生长期，如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处，株施腐熟杂肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右，在落叶前后施入基肥，追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树，但应偏重施磷钾肥，一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝，新梢生长及果实膨大期需水量较大，但长期受渍或积水重的环境，易造成落花、落果、落叶，甚至死亡，因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节，要注意遮雨或倒盆控水。

病虫防治

无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。

说到无花果，记忆中第一次吃无花果，是小学的时候吧。我跟着父亲到他的同学家作客，一进他家的院子就看到一颗长得非常茂盛的树，上面长满了果子。那时候小，不懂的吃，父亲给我剥开皮之后，我才发现了新世界，味蕾瞬间投降了。那么无花果主要适应于什么地方种植，又是怎么样种植的呢？

无花果主要生长环境是温带和热带这两个地区，但是因为种类众多，在我国南方和北方其实都是可以种植的。一般当年春季插苗，秋季就可以结果。无花果会开花，它传播花粉的方式是通过黄蜂来实现的。接下来我们来了解一下在阳台上种植盆栽无花果的过程吧。

准备工作

• 果盆

首先我们要准备一个合适的果盆，最好是比较大一点，因为无花果的根系长的比较发达，果盆大一点，无花果也会长得更好一点。同时果盆我们要注意的是底部不要堵塞，防止积水，我们可以在果盆的底部放一些小的瓦块，砖砾等。

• 土质

无花果其实是比较容易生长的植物，对土壤要求不高，只要我们保持土壤的松软一点就好，铺土的顺序是，先在底部铺一层土，然后在中间铺上一点肥料，这个肥料的话可以选择一些水果的外皮和枯树叶等，还有一个好的肥料就是榨油产生的的豆饼，把它放一点是最好的，这样等到无花果的根系伸长到果盆下部的时候，会吸收到更多的营养，而且这些肥料可以使果实更甜。

• 光照

无花果比较喜欢阳光，我们每天要保证它接收足够的阳光，一般五六个小时即可，也不宜暴晒。

种植工作

无花果的种植一般都是扦插，扦插的时间也比较有限制，一般在年底的12月份到第二年的2月份，这个时间段效果最好。我们要选择几个比较粗壮的枝条，同时枝条上要有3-5个芽眼，插入盆中之后就是要保持土壤湿润，一般一个月左右就可以发芽了。

管理工作

无花果比较喜湿，所以我们经常要浇水，保持土壤湿润。据统计研究无花果是一种比较不容易生害虫的植物，所以这点也还是让我们省了不少心。其次就是施肥了，前期一定要多施肥，但是每次量不要多。到了后期开始结果的时候，就要增加施肥的次数了，来保证果实长得更好。最后就是要注意换盆，原则上两到三年要换一次盆，这样无花果根系不受到约束，长得会更好。

总结：无花果直接食用，具有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、酶等物质，可以抗衰老，提高人体免疫力，降低血脂，促进对胆固醇的吸收等功效。