燕麦会影响钙的吸收吗？增加钙质吸收的几个常见因素
?燕麦不会影响钙的吸收：
燕麦片含有丰富的植物纤维，消化道内布满了保护内脏健康的有益细菌和益生菌。我们摄入的纤维会在肠道发酵，而肠道内的有益细菌就会把这些发酵物当做食物来源。科学研究显示可溶性谷物纤维增强钙的吸收率?
?钙是人体所不可或缺的营养素之一，从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等都有钙的参与，可以说生命的一切运动都离不开钙。
?由于人体中的钙有99％是存在于骨头及牙齿之中，一旦钙质不足，骨头就会变得易碎且不够坚固，极易产生骨折现象。骨质疏松症虽是成人疾病，但发生原因可远朔至童年及青少年期的钙质摄取不足。所以，孩童期应多方摄取钙质，才能保存骨本，而且只有正确补钙才能更好的促进钙的吸收。
?增加钙质吸收的几个常见因素：
1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象，对钙质的吸收反而会增强。
2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。
3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。
?影响钙质吸收的几个常见因素：
1.大量喝茶：茶中的咖啡因有利尿的作用，导致钙的流失，另外茶中的鞣酸和草酸与钙形成不溶性的钙盐，影响钙的吸收。所以茶应该随泡随喝，也不要和浓茶。一般每天喝茶用茶叶3克左右，这样既能发挥茶叶有益的作用又能将其副作用降到最低。
2.饮酒：过量的饮酒会影响肝脏对维生素D的代谢，而维生素D是帮助钙吸收的。所以饮酒要适量。
3.盐：盐的主要成分是钠，摄入过量的盐，钠从尿液排出时，会和钙一块排出体外。世界卫生组织建议人体最佳每天盐的摄入量为6克。
4.磷酸：磷酸和钙结合成磷酸钙，而磷酸钙不易被身体吸收。碳酸饮料如可乐中含有的磷酸是很多的。所以不要大量的饮用碳酸饮料等含磷酸的食物。
5.含草酸的青菜：草酸与钙结合也容易生成不易吸收的钙盐。含草酸比较高的青菜有苋菜、菠菜、空心菜等。如果在下锅前，先在热水中焯一分钟，可使大部分草酸丢失。
6.当活性维生素D不足时，会抑制钙的吸收，如果吃的是伊分子酪蛋白钙来补钙的话，就不用担心因为维生素D不足导致钙不能很好吸收的问题，因为这是一种生物类的钙，不需要维生素D就可以很好的被人体吸收利用。
燕麦会影响钙的吸收吗？
尤其是骨质疏松可以食用牛奶加麦片吗？
燕麦中富含丰富的膳食纤维，因为膳食纤维会干扰营养素的吸收，因此很多人会纠结这些食物能不能一起食用，但其实这些食物时可以一起食用的，燕麦中富含的膳食纤维是有限的，换句话说，每一餐所摄入的是有限的，并且钙的食物来源也不仅仅是牛奶，因此不用担心。
中国居民膳食营养素参考摄入量建议我们每人每天要摄入800mg的钙，而一杯牛奶中可以提供240mg左右的钙，除此以外，芝麻酱／淡干虾皮／鱼肉／豆制品／动物肉等等食物中也都富含丰富的钙，尽量搭配满足每天的需求。
在膳食均衡的情况下，燕麦作为主食中的一种是可以的。而对于有骨质疏松的人来说牛奶配燕麦也没问题，毕竟燕麦中本身也富含比较丰富的钙，100g的燕麦可达40mg的钙，在谷类中也算比较高的，所以不用过于担心，不过需要注意的是用牛奶泡的燕麦片，也就是即食的通常都是打碎之后压的，升糖指数比较高，有肥胖的人以及有糖尿病的人最好不吃。
