其实说起赖葡萄，很多人都会觉得在外形上确实和苦瓜还是很相似的，但是在口感上赖葡萄竟然是甜的，原因主要体现在以下三个方面：

其一，像是这种植物，和苦瓜相比，这种植物确实在外观上的颜色还是挺好看的，但是在成熟前或者是成熟之后就和苦瓜形成了鲜明的对比，所以才会有人把这二者之间进行一个味道和外形上的对比。

其二，和苦瓜不同的是，赖葡萄对于生长环境也是有着一定的要求的，像是充足的光照，或者是土壤的湿润，以及化肥的营养等等，这些都是赖葡萄在成长过程当中的一种成熟需求，并且如果是农民的是选择在夏天种植的时候，这种赖葡萄对于高温天气也是适合生长的，这就是味道是甜的原因。

最后，对于北方地区，在种植这种赖葡萄这种植物的时候通常是在四五月份，南方地区因为比较暖和，所以时间就会相对较早，因为北方地区这个时间播种，到了六七月份天气炎热的时候，正好也是到了苦瓜成熟结果的时候，因为充足的光照等因素也是能够使得赖葡萄的长势是很旺盛的，所以和苦瓜相比，这种植物味道是甘甜的。

应该是“癞葡萄”。

与苦瓜同种植物，只是品种不同

在1986《中国植物志》第73(1)卷 189页，就将苦瓜与癞葡萄列为同种植物，名称Momordica charantia Linn，属于苦瓜属，一年生攀援状柔弱草本植物。

其实苦瓜与癞葡萄就和“大樱桃与车厘子”、“菠萝和凤梨”、“番茄与圣女果”是一样的，同属一个物种。

虽然同属一个物种，也存在区别。

1. 一个是蔬菜、一个是水果。苦瓜通常别用做蔬菜，具有清热降火的作用；癞葡萄通常被用作水果，瓤鲜红色，味甜。

2. 一个成熟，一个未成熟。其实我们所食用的苦瓜都是未完全成熟的苦瓜，成熟的苦瓜外皮也是橘黄色的；我们食用癞葡萄是完全成熟的果实，外皮橘黄色，癞葡萄未成熟的时候外皮也是绿色的。

3. 一个是苦的，一个是甜的。苦瓜是苦的，癞葡萄是甜的，这也和是否成熟有关，癞葡萄与苦瓜，未成熟的时候都是苦的，味道一样；成熟后二者的瓜瓤又都鲜红色。

两者的区别还是在于自然条件及人工选育，使得二者名称出现差异，但是没有出现生殖隔离。