秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等;花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道,这里是秀山县最主要的文化, 休闲, 健身, 购物中心,也是秀山县重要的政治中心, 凡是大型的集会活动都是在这里举行,有各种川菜、湘菜、街边小吃、土家族特色小吃等。
秀山花灯广场财富中心项目正在建设中,投资潜力非常好,价格是4000左右。现在县有很大的潜力
秀山特产
苗家腊肉
腊肉是苗 腌萝卜家人的待客珍品,每年临近年关薰制。薰制时先将猪肉切成三至五斤一块,揉盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢薰干。薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。
腌萝卜
秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传。
苗家菜豆腐
苗家菜豆腐也是秀山名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野 葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。
社饭
秀山社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜用石碓冲碎,用清水洗净其苦酸味,再放到锅里烘干,拌上野葱用青油回炒,制成“傻”菜;然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上“傻”菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。
按照旅游资源国家分类标准:秀山县有一级旅游资源秀山花灯;二级旅游资源14个,为苗王墓、龙凤客寨桥、保安渔洞、九溪十八洞起义遗址等
驾车路线:全程约375.6公里起点:长寿区1.从起点向东南方向出发,行驶230米,右转进入桃源大道2.沿桃源大道行驶650米,直行进入桃源大道3.沿桃源大道行驶190米,在第2个出口,朝涪陵方向,左转上匝道4.沿匝道行驶250米,直行进入长涪高速5.沿长涪高速行驶21.0公里,朝南涪高速/南川/黔江/丰都方向,稍向右转进入马鞍互通6.沿马鞍互通行驶740米,直行进入南涪高速7.沿南涪高速行驶12.3公里,直行进入银百高速8.沿银百高速行驶43.2公里,朝武隆/黔江/仙女山方向,稍向左转进入双河口互通9.沿双河口互通行驶1.2公里,直行进入包茂高速10.沿包茂高速行驶288.4公里,在秀山出口,稍向右转进入秀山互通11.沿秀山互通行驶890米,右前方转弯进入花灯大道北段12.沿花灯大道北段行驶4.3公里,右转进入花灯大道13.沿花灯大道行驶730米,直行进入东风路14.沿东风路行驶1.0公里,左转15.行驶350米,右转进入丹凤路16.沿丹凤路行驶180米,到达终点(在道路右侧)终点:秀山客运站