朝天锅，潍坊哪里的朝天锅好吃
admin
2023-06-06 14:42:50
1.关于朝天锅
美丽的由来
朝天锅据说是郑板桥所创。清朝乾隆年间，扬州八怪之一的郑板桥担任潍县（今山东省潍坊市）县令时，对民间疾苦十分关心。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便命人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，锅内煮着鸡肉、猪的肚与肠、肉丸子等各色肉品和豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油，并备有薄面饼，随意自用，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅
所以，很多外地的朋友刚开潍坊一听朝天锅以为是类似于火锅的东西，产生了不少误解，通俗的讲，朝天锅就是饼卷杂食，陪上汤！
2.朝天锅的影响范围！
我作为潍坊辖县的人，在我们县市也很少见朝天锅，朝天锅作为地道的潍县特色小吃，大部分分布于潍坊市区！影响辐射的范围很小！尤其集中在潍城，奎文！
3.关于口感！
朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷
更多的在于汤与料的搭配！
4.关于朝天锅有名的店
以下店铺紧作参考，在我的印象中，朝天锅作为一种民间大众小吃，由于没有明确的派系家族传承，所以没有正宗一说，所以列举的仅仅是朋友和周边推荐！
一个是文化路上的韩邦朝天锅，装修上档，口感不错！
二是虞河路上有家谭老二
其实朝天锅吃的是一种氛围和随性！
上一篇：如何偷偷努力使自己变得优秀？
下一篇：戒同所是怎么戒的
相关内容
热门资讯
吸猫伐是什么意思 吸猫是吸哪里
作为铲屎官，相信对于网络上流行的各种与猫咪相关的梗都是了然于心的，什么吸猫啦，撸猫啦，云养猫啦……等...
十字架的车标是什么车 十字架车...
作为一款经典的礼宾车，林肯领袖一号十字盾形车标镶嵌在车头的正中位置，特别醒目，极有视觉冲击力，磅礴大...
应用未安装解决办法 平板应用未...
---IT小技术，每天Get一个小技能！一、前言描述苹果IPad2居然不能安装怎么办？与此IPad不...
长白山自助游攻略 吉林长白山游...
昨天介绍了西坡的景点详细请看链接：一个人的旅行，据说能看到长白山天池全凭运气，您的运气如何？今日介绍...
重庆属于哪个省份的 重庆在中国...
重庆有多大，大到超出我们的想象，重庆作为我国4个直辖市之一，印象里应该跟京津沪面积差不多，可事实上却...