自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方_办公生活

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方

admin

2023-06-07 04:41:39

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图1

很喜欢吃麻辣烫冒菜，火锅，所以今天自己来尝试。

用料

金针菇一把
藕 1节
葱 1根
蒜 1～2颗
火锅料 1/3块
食用油适量
羊肉 1盒
鸡肉 1盒
包菜半个
花菜半个
火锅粉 1袋
山药半根
莴笋半根
海鲜菇一把
玉米半根

做法步骤

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图2

1、准备好配料。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图3

2、大蒜剁碎备用。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图4

3、把所有的菜洗干净，沥干，备用。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图5

4、鸡肉和羊肉切块。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图6

5、水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图7

6、再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图8

7、锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图9

8、加入清水煮沸。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图10

9、放入所有的菜，大火煮开。

自制冒菜家常做法窍门，自制三鲜冒菜做法及配方图11

10、撒上蒜末，淋上热油，香喷喷开吃。

小贴士

玉米莲藕可以先用清水煮熟，也不易烂。肉类也可以先焯水，这样放入锅中，煮开就可以使用，也不老。

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

做法家常窍门配方火锅

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