宁乡市, 湖南省辖县级市,由省会长沙市代管。宁乡取意“乡土安宁”而得名。宁乡地产丰富,果蔬农产品种植面积广,散养家畜家禽和日出而作日落而息的人们形成一副诗情画意的江南景象。宁乡有闻名全国的花猪,灰汤贡鸭,沩山豆腐,黄材香干等等。如果是想带伴手礼回家和朋友分享,我这边推荐宁乡田埂上的味道这个名牌的农副特产,延续老一辈的制作工艺,纯手工制作,从种植到切配再到腌制都是纯天然,无污染,零添加。能真正的尝到地地道道的宁乡风味。比如他们的纯手工剁辣椒,辣酱刀豆,酸脆藠头,辣椒萝卜条等等,除了这些可以直接食用的,当然还有他们的干货,坛子菜,腊味等。需要回家自己加工,每一种产品都能尝到淳朴的乡味,作为伴手礼,或是自己买来食用都是非常不错的选择。田埂上的味道他们的点设在中国三大高温复合温泉之一的灰汤镇上,大家可以到灰汤旅游泡温泉,休闲度假的时候,去他们那里看看,可以试吃的。他们网络上也有商城。
1,宁乡土花猪
宁乡花猪原产宁乡市,作为全国四大生猪地方名种之一,1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》, 正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一,2003年再次颁布实施了新标准,2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》,2007年取得国家无公害农产品产地和产品认证证书。
2,沩山毛尖
沩山毛尖,产于湖南省宁乡市水沩山的沩山乡。沩山产茶历史悠久,远在唐代就已著称于世,清同治年间(1862~1874)《宁乡市志》载:“沩山茶,雨前采摘,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省,久获厚利,密印寺院内数株味尤佳”“文革”中发现密印寺大佛像体内存有茶叶三十余斤。