莲雾又叫洋蒲桃，喜光，喜高温、多湿的气候，生长适温为25~30摄氏度，不耐干旱和寒冷。不耐瘠薄，喜深厚、肥沃、疏松、潮湿的土壤。莲雾树高5~15米，树冠圆头形，树皮褐色，枝粗壮，单叶对生、椭圆形，幼嫩叶紫红色；花为聚散花序，顶生或腋生，白色单果，肉质浆果成串聚生，钟形或梨形，果皮鲜红、淡红、暗紫红、粉红、白色等，有光泽。果肉白色，棉絮状，汁多，味淡甜，有香味，种子多数退化，少数仍有1~3枚，红褐色。莲雾适应性强，粗生易长，投产早，一年开花结果多次，产量高，营养好，是我国热带地区有发展前途的树种。

莲雾在东南亚地区，3~4月份开1次花，5~6月果实成熟，7月下旬开2次花，8~9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70~80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4~6次开花结果，一亩产4000~5000千克。那应该如何栽培莲雾呢？

育苗：莲雾繁殖有3种方法，即压条、扦插、嫁接。压条要选3年生生长健壮的枝条，在每年6~8月高温多湿雨季进行，选直径约3厘米的枝条环状剥皮后，用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎，上下两端用塑料绳紧缚，1个月后有新根在剥皮处上端长出，3个月后就可移植。目前，以嫁接繁殖为主，嫁接繁殖是以直径1厘米左右的实生苗做砧木，选1~3年生充实枝条做接穗，一年四季都可嫁接，但4~5月或9~10月嫁接成活率较高。

建园：最好选择土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤建立果园，大的果园(20亩)以上最好设置道路，同时在果园内设置好排灌系统，做到既能及时灌水又能及时排水，在地头或果园内建立粪池或水池，能够建立肥水一体化管理系统将更方便管理和利于果树生长，有条件的果园营造防护林和建立辅助建筑物。

整地：平整果园土地，去除杂物、杂草和乱石，然后深翻次土壤暴晒几天，再平整土地。在坡地种植莲雾，不能直接拉线种植，最好修筑梯田种植。

挖穴下基肥：根据株行距挖穴，穴一般100厘米×80厘米×80厘米，暴晒一个月，在定植前下基肥，每穴下充分均匀的15千克粪肥+钙镁磷肥1千克+有机肥0.3千克+35千克碎土再盖上一层15厘米左右的细土，约20天后就可以定植了。

定植：定植一般选在2~5月或9~11月的春秋季，定植密度前期可以密植，按4米×4米的株行距种植，即每亩种植40株，以保障前期的产量，待莲雾生产到盛产期和果园开始荫蔽后，再进行间伐，每亩保留20株左右(即4米×8米)的规格，以保证莲雾的品质和产量。

定植方法是在下基肥的穴上铺上细土，防止苗根系接触到基肥造成烂根，影响成活率，把定植中间略堆高成小土墩，把小苗的根系分散到小土墩四周，然后用手扶直小苗，堆上泥土，用脚轻轻踩一下，力度是用手拔小苗不出土为佳，让小苗根系充分接触泥土而又不把泥土压太结实，主要有利于提高小苗的成活率，定植后要及时浇定根水。定植后一个月内要及时检查小苗成活情况，发现死苗要补种。

莲雾栽培技术问的很宽泛，我简单给你说一下几个和其他水果不同种植技术的关键点吧！

1，莲雾属于亚热带作物，一般在我国福建省和海南省种植比较适宜。

2，莲雾根茎发达，对水肥需求量很大，一般生长环境要保持足够的湿度，但是也不能泡到根了。

3，一般市面上在售的都是反季节莲雾，在莲雾催花环节也很关键，需要进行环割处理，烧根处理，和控梢。后期催花的时候要在催花药的基础上加上高浓度的毒死蜱一起催。

4，莲雾花果量大，在套袋前最好进行两次疏花疏果，第一次在小肚白期，第二次可以选择在爆花前或者套袋前。

5，莲雾的烂屁股问题（腐霉病）也是很多果农比较头疼的问题，这是因为袋内高温所致，可以在套袋前喷2到3次德国巴斯夫的几款好的杀菌剂，几款都不错。

最后汪祥熙认为: 莲雾的种植技术首先以悉心照顾为主，其次水肥到位，它的病虫害一般比较少，定期打药就行。

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