1.最古老的西湖龙井品种群体种,即乾隆皇帝当年喝过的品种目前种植面积有多大?
(因为群体种发芽晚在清明左右,所以茶农大面积拔掉种植发芽早的改良品种龙井43) 2群体种西湖龙井,龙井43,大佛龙井(乌牛早)三者的口感有什么区别? 3目前西湖龙井的一线品牌有哪几个?哪家品质有保障?
西湖龙井做为中国十大名茶之一,其声誉已是家喻户晓,名扬五洲。成为喜多上至古代名家雅士,官家贵族争相追宠的名贵绿茶。
传说中乾隆皇帝当时尽孝子之心,太后得病饮用西湖龙井而痊愈。传说不论真假,让中国孝道和西湖龙井名扬四海。
进入新时代之后,名贵的西湖龙井已不再是贵族和官家才能享用,老百姓的生活水平提高了,很多好茶之人也可以品尝到。
随着市场需求的不断增长,出现了几个问题,简单聊聊对市场的影响。
1:从传统意义上的地域标志原产地西湖龙井由于实际范围有限,每年生产的优质春茶产量有限。严格来说最多能满足当地需求。
2:原产地和非产地快速的向浙江省各地区扩大种植面积,甚至已经成为其他省市引进种植。种植面积达到了原产地的几百倍。
3:市场流通的西湖龙井是真的?其实上面两点已经说明了问题。
4:如何选购品质优良的西湖龙井,第一外形较匀整,无黑头黄点。第二冲泡后有浓厚豆香味,但香而不杂。其三看茶汤清澈透亮不浊。最后还是要品,茶味香浓甘醇,回甘快,口齿留香。醇厚。
5:做为茶农和经营者一定要以品质保证,给消费者提供优质的好茶,才是立信之本。
马上迎来了2020年西湖龙井春茶采摘,愿所有茶农用心制好茶,天下爱茶人共品素有天堂水之称的西湖龙井!



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