木薯是什么，木薯是一种什么植物_办公生活

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2023-06-10 04:24:18

木薯是一种什么植物？

一，木薯的名称、产地

木薯是正式中名，这个名称出自《种子植物名称》；它的别名有树葛等，是大戟科木薯属植物。学名为Manihot esculenta Crantz.，是在1766年命名发表的。

木薯原产巴西，我国福建、广东、广西、海南、台湾、贵州、云南等省区有栽培，个别地方逸为野生。

二，木薯的外形特点

它是直立灌木，高二三公尺。有圆柱状块根。

木薯是什么，木薯是一种什么植物图1

叶互生，叶片轮廓接近圆形，长二十公分左右，掌状深裂几乎达到基部，有裂片三到七个。

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花单性同株，圆锥花序在下部有一到五朵雌花，上部是雄花。九到十一月开花。蒴果椭圆形，长接近二公分，表面粗糙，有六条棱。

三，木薯的用途

第一，木薯的块根含有丰富的淀粉，是工业淀粉的原料。
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第二，木薯栽培简单，产量高，是我国南方山区的杂粮作物之一，因为块根含有氰酸毒素，食用前需要浸泡处理才能吃的。常见的品种枝叶浅绿色的毒性比较低，如面包木薯等，剥皮后就可以去毒。枝叶紫红色的毒性相对较高，食用时需要注意。

木薯是一种植物块根名称