保鲜膜能放微波炉加热吗？

按照用途来分类，市场上的保鲜膜大体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此在保鲜膜选择上要特别注意，分项使用。

使用保鲜膜请注意一下几点：

1. 首先选择可以微波炉加热的那种（一般盒子上会有说明）。
2. 如果是可以微波炉使用的保鲜膜，封在碗上时请尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开一条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。
3. 即使是微波炉用保鲜膜，也不要加热过长时间，最好不要超过4分钟，否则也是会部分化掉的（保鲜膜起皱、破洞）。如需要加热较长时间，请使用专用微波炉盖。

总结：保鲜膜有说明微波炉可以加热的就能，反之没有说明最好不要去加热，以免加热导致保鲜膜产生对人体有害的物质，记得看说明哦！

保鲜膜给生活带来了不小的便利，方便携带食物还是冰箱存放饭菜，经常能看到它的身影。很多人都用保鲜膜将食物封口然后加热，孰不知如果用错，这样对人体的危害是相当大的。

市面上的保鲜膜一般可分为三类。按照保鲜膜的材质和加工工艺，即聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。三种保鲜膜的特点及适用范围均有不同，不是所有保鲜膜都可以用来存放熟食或加热。

第一，PVC（聚氯乙烯）。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等，但它对人体安全性有一定影响；

第二，PE.（聚乙烯），PVDC（聚偏二氯乙烯），这两种保鲜膜。在制作中选用符合要求的食品树脂，没有添加塑化剂，对人体是安全的，可以放心使用，但也不能放到微波炉里加热。市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。