很有价值。牛奶是大部分人常喝的饮品，尤其是儿童。牛奶被称为“白色血液”，食物中的“液体黄金”，但是任何东西都不可能是完美的。我将从喝牛奶的利与弊两方面来回答，这将有助于您对牛奶有一个更清晰的认识，并减少您的困惑，所以请把本文读到最后。

牛奶的营养成分

一、牛奶含有22种必需营养素中的18种，牛奶每卡路里含有钙、镁、磷、钾、锌和蛋白质比一般饮食中的其他食物都要多。

二、牛奶品种不同，脂肪含量也各不相同。全脂牛奶（100ml）比其他类型的牛奶含有更多的脂肪：

● 饱和脂肪：3.2克

● 不饱和脂肪：2.0克

● 胆固醇：1.5毫克

三、牛奶还提供：

● 铁

● 硒

● 维生素A

● 硫胺素(维生素B1)

● 核黄素(维生素B2)

● 维生素B6

● 维生素B12

● 维生素E

● 维生素K

● 烟酸(维生素PP)

长期喝牛奶对身体的益处有哪些？

一、控制食欲，减轻体重

饮用牛奶可能有助于抑制食欲。2013年的一项小规模研究显示，奶制品有助于人们感到饱腹感，并减少他们每天的食物总摄入量。另外一项为期6个月的研究中，田纳西大学的研究人员发现，每天吃三份富含钙质的奶制品的超重者比那些遵循两份奶制品的人减少更多的腹部脂肪。

二、增加肌肉含量

牛奶是增肌的食物之一。牛奶中的蛋白质大约是20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白，都是高质量的蛋白质，乳清蛋白亦被称为“快速蛋白质”，因为它能迅速分解成氨基酸，并被吸收到血液中，这使它成为一种很好的增肌蛋白质，可以在锻炼后食用。另一方面，酪蛋白被消化较慢。因此，它为身体提供长期稳定的蛋白质的理想选择，比如饭后休息或睡觉时。

三、骨骼和牙齿健康

一杯牛奶几乎含有成人每日所需钙的30%，也含有钾和镁，这些矿物质对骨骼和牙齿的健康很重要。在大众饮食中，奶制品提供了几乎50%的钙，也是全世界人们每日钙摄入量的主要来源。大多数牛奶中都添加了维生素D，一杯强化牛奶几乎含有每日维生素D推荐量的30%，维生素D是用来平衡体内钙和磷。牛奶也有助于预防蛀牙。研究表明，摄入更多的奶制品、钙和维生素D有助于减少牙菌斑。

四、预防糖尿病

糖尿病会影响身体的新陈代谢，也会增加患心脏病、中风和肾病的风险。几项研究发现牛奶中的乳清蛋白可能有助于预防成人2型糖尿病，是因为牛奶蛋白促进血糖平衡。要注意的是，这里指的是无糖牛奶。

五、心脏健康

● 牛奶脂肪（不饱和脂肪）可能有助于提高高密度脂蛋白（HDL）的水平。高密度脂蛋白被称为“好”胆固醇，它有助于预防心脏病和中风。

● 牛奶也是钾的良好来源，这种矿物质有助于平衡血压。

● 放牧或草食奶牛产的奶含有更多的omega-3脂肪酸和亚油酸，这些脂肪（不饱和脂肪）有助于保护心脑血管健康。

喝牛奶可能会有哪些副作用？

一、痤疮

● 2016年的一项研究发现，患有痤疮的青少年大部分人喝了更多的低脂或脱脂牛奶。

● 其他研究表明，痤疮与脱脂和低脂牛奶有关，但与全脂牛奶或奶酪无关，这可能是由于牛奶中的碳水化合物和乳清蛋白的作用。

二、过敏

一些专家估计，大约5%的儿童对牛奶过敏。引起皮肤过敏包括，湿疹，肠绞痛，便秘和腹泻。

三、骨折

● 每天喝三杯或更多杯牛奶可能会增加女性骨折的风险，研究发现，这可能是由于牛奶中的乳糖和半乳糖的原因。

● 另一项研究表明，骨质疏松症导致的老年人骨折发生率最高的地区是奶制品、动物蛋白和钙摄入较多的地区。

四、癌症

● 牛奶和其他食物中摄入过量的钙会增加患前列腺癌的风险。奶糖可能与卵巢癌的高风险有关。

● 给奶牛注射生长激素后，牛奶中这种激素含量较高，可能会增加患某些癌症的风险。对于这些激素的长期影响还需要更多的研究。

五、乳糖不耐受

牛奶中的乳糖含量比其他动物的奶高。据2015年的一项研究估计，世界上高达50%的人口有不同程度的乳糖不耐受。大多数乳糖不耐受的人可以饮用少量的牛奶。

六、牛奶蛋白过敏的婴幼儿的牛奶替代品包括：

● 母乳喂养

优点：最好的营养来源。缺点：一般只适用于出生后6个月以内，也并不是所有的女性都可以母乳喂养。

● 低过敏配方奶粉

牛奶的选择脱脂还是全脂？

● 这取决于你的品味。大部分人会选择喝脱脂或低脂的牛奶，因为担心升高胆固醇。但大多数科学研究表明，喝全脂牛奶实际上提高的胆固醇水平仅比喝脱脂牛奶高一点点。

● 丹麦的一项研究发现，饮用全脂牛奶饮食的男性，其低密度脂蛋白胆固醇（LDL）略有增加。然而，值得注意的是，这些人每天要喝1200ml全脂牛奶才会略微增加低密度脂蛋白水平，大部分人每天不会喝这么多的，而这些人的甘油三酯反而下降了22%。

● 英国科学家的证实，每天喝2~3杯牛奶（400-600ml），不管是脱脂牛奶、低脂还是全脂牛奶都能降低心脏病和中风的风险。

● 如果你在减肥，请选择低脂或脱脂牛奶,减少卡路里的摄入。如果是锻炼肌肉时，全脂牛奶可能是最佳选择，美国得克萨斯大学医学院的科学家发现，举重后喝全脂牛奶促进肌肉蛋白质合成量是喝脱脂奶的2.8倍，这是肌肉生长的一个指标。

结语

喝牛奶对人群的健康很重要，尤其是孩子们，可以帮助孩子健康的成长。我们已经知道了长期喝牛奶的利与弊。总的来说，我还是认为长期喝牛奶是有益的。

2、***

你好，我是朵朵生活的点滴，希望我的回答能帮到你

因为牛奶中含有大量的氨基酸和氨基酸，这些物质能够让我们的大脑处于放松状态，起到安神的作用，从而提高睡眠质量。对于一些睡眠质量不是很好的人来说，牛奶中的物质简直就是福音，睡前喝一杯热牛奶放松大脑，别提有多舒服。

俗话说一白遮百丑，很多女性都希望自己的皮肤可以细腻红润有光泽，而通过饮食来改善是最根本的方法。长期和牛奶可以让皮肤变白，这一因为牛奶中含有可以改变皮肤色值的因子，经常喝的话就可以起到调理的作用，慢慢地皮肤就能像牛奶一样白皙。

值得注意的是，长期喝牛奶对身体有好处。但也有一些事项值得注意，一些专家表示，在平时喝牛奶有一些注意事项大家要清楚，容易腹泻的人在平时不要空腹喝牛奶，可以分成少量多次的喝。而如果是一些乳糖不耐受的人群，在喝牛奶的时候要搭配一些淀粉类食物，能够防止在喝牛奶后出现腹胀腹泻。

虽然牛奶有极大的好处，但是不同的人群在喝牛奶的时候也要注意，有一些老年人在喝牛奶的时候要选择一些低脂牛奶，避免牛奶中所含的脂肪影响到身体，进而导致一些慢性疾病的出现。而如果是儿童，要选择一些高钙牛奶，高钙牛奶能够帮助儿童补充足够的钙质，从而促进发育。