我国四大名酒:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。
贵州茅台

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒"茅五剑"之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护,2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将"茅台酒传统酿造工艺"列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对"茅台酒"实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整"茅台酒"地理标志产品保护名称和保护范围。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为茅香,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的,他的酒度一直稳定在52度到54度之间,长期是全国白酒中度数最低的,具有喉咙不痛、也不上头,能消除疲劳、安定精神等特点。

汾酒

汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传着美丽的民间传说,被人们称为"神泉"。
汾酒是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特点而著称。是我国四大名酒之一。
汾酒有着4000年左右的历史,汾酒源于殷商而盛于北齐。1500年前南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒,受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史。
1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪,成为酒品至尊。解放后,汾酒五次蝉联国家名酒称号,
自1953年以来,连续被评为全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列,1980年又荣获国家院,国务院颁发的金质奖章。2007年汾酒作坊遗址、汾酒酿造工艺相继通过了非物质文化世界遗产的国家级认证。

泸州老窖

泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,它是"浓香鼻祖、酒中泰斗"。
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,此酒无色透明、窖香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长,具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
华罗庚题诗:何以解忧?唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘冽芬芳。
泸州老窖特曲酒所具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长是真正的老窖,据史载泸州曲酒厂最老的窖距今已有300多年的窖龄。
泸州酒业始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。传统酿造技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称"双国保单位",旗下产品国窖1573被誉为"活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品"。
2019年12月,泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。
2021年8月,泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地,并成为川酒企业中唯一入选单位。

西凤酒

古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有3000多年的历史,有苏轼饮酒等诸多典故,是中国国家地理标志产品。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长和不上头、不干喉、回味愉快的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起开始正式实施。
贵州董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒之一,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第五届评酒会上,四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,及生产工艺和配方在当今世界独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密",2008年八月,由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是国内董香型白酒的典型代表。

郎酒

郎酒出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,此处是酱香白酒酿造的优质地带?赤水河自古有美酒河之称,孕育了中国两大酱香白酒茅台和青花郎,此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
2004年10月21日,原国家质检总局批准对郎酒实施地理标志产品保护。
郎酒的特色是酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久。它在酿制过程中虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁,更浓烈,有浓中带酱的味道。因此有人曾赋赞:"蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。"
郎酒香型素有"一树三花之称",指的是浓香型、酱香型、兼香型。

古井贡酒

古井贡酒产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称,被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年,曹操将家乡亳州产的九酿春酒和酿造方法晋献给汉献帝刘协,以色清如水晶香醇,似幽兰入口甘美醇和回味经久不息的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉
古酒贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年,在第十三届巴黎国际食品博览会上荣登榜首,古井贡酒商标为"年份原浆"。

贵州董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第五届评酒会上,四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,及生产工艺和配方在当今世界独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密",2008年八月,由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是国内董香型白酒的典型代表。

剑南春

产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称绵竹三绝。因绵竹在南塘属建南道,故称剑南春。
剑南春的前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺"大唐国酒"并被录入《唐国补史》、《唐宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。
2005年,剑南春率先获批使用"纯粮固态发酵白酒"标志。
2008年,剑南春酒传统酿造技艺选入国家级非物质文化遗产,位列剑南春"双国宝"之一。

五粮液

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一——中国酒都宜宾。
以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出"酿、选、陈、调"四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年,活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
五年五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获"国家名酒"称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。五粮液还四次蝉联"国家名酒"称号,四度荣获国家优质产品金质奖章,五粮液商标1991年被评为首届中国"十大驰名商标"。
五粮液酒继1915年首获"巴拿马万国博览会"金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。
2005年,五粮液地穴曲酒发酵窖池的古窖泥被中国国家博物馆永久收藏。
2006年,五粮液荣获中国首届"中华老字号"称号。
2012年7月10日,原国家质检总局批准对五粮液实施原产地域产品保护。
2015年,五粮液在米兰世博会上获"百年世博百年金奖、世博金奖产品、最受海外华人喜爱的白酒品牌"等多项殊荣。
2018年五粮液窖池群及酿造作坊被评为国家工业遗产。

洋河大曲

洋河大曲产于江苏省泗阳县洋河镇,黄河镇是一个古老的集镇,因地故名。
据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有400多年,明末清初已闻名遐迩,闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。
清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带。颇受欢迎,有"福泉酒海清香美,味占江淮第一家"之誉,并被列为清皇室贡品。
洋河大曲酒液无色透明、醇香浓郁、余味爽净、回味悠长,是浓香型大曲酒,以其入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣的特点,闻名中外。
1915年,三义酒坊所酿之酒在美国旧金山巴拿马赛会上获银牌奖。
1963年、1984年、1989年荣获中国名酒称号并被授予国家金质奖。
1990年获香港中华文化名酒博览会特奖和金奖。
1992年获美国纽约首届国际博览会金奖。
2000年荣获中国驰名商标。
2020年7月27日,洋河大曲入选中欧地理标志第二批保护名单。


第一名肯定是咱们现在综合实力排名最强的贵州省的茅台酒,酒质品牌都能稳妥第一名!

第二名就是川派浓香老大五粮液

第三名就是中国两大酱香白酒——郎酒

第四名是泸州老窖——国窖1573

第五名也是浓香白酒——剑南春

第六名就是清香型老大——汾酒

第七名就是江苏省的——洋河酒(也就是现在的梦之蓝等系列)

第八名董酒

第九名陕西西凤

第十名古井贡酒