切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法
admin
2023-06-10 21:28:13

剥好的菠萝蜜能放几天

保存妥当的话能放3天左右。

剥好的菠萝蜜果肉,由于没有果皮的保护,加上其中含有较高的糖分,很容易遭受细菌的侵袭,如果直接放在室外,一般隔夜之后就可能出现腐烂变质的现象,建议将其放入冰箱冷藏保存,通过冷藏室的低温可以抑制其中的细菌繁殖,延长菠萝蜜的保鲜期至3天左右。

剥好的菠萝蜜保存方法

1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋。

2、在碗中放入两张厨房吸水纸。

3、将剥好的菠萝蜜果肉一颗颗放入碗中。

4、然后放到冰箱冷藏室,大概3—7度的环境下保存即可。

备注:如果不介意吃菠萝蜜干的话,还可以将剥好的菠萝蜜放入烤箱中烤制成干果或直接放到大太阳底下晒干食用。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗

不能冷冻。

一是将菠萝蜜冷冻后,其中的营养成分会有所流失,食用营养价值会降低,而且解冻后口感也会变差;二是菠萝蜜冷冻后再吃容易伤脾胃,导致人出现腹泻、腹痛的症状,因此菠萝蜜最好是剥多少吃多少,吃不完的尽量冷藏保存。

半截菠萝蜜怎么保存

1、将半截菠萝蜜的切口部位的白色汁液擦干净。

2、然后用食用级别的保鲜膜包裹在横切截面。

3、再用保鲜膜反复包裹2—3层整个半截菠萝蜜。

4、接着将菠萝蜜放入冰箱冷藏保存,可存放10天左右。

整个菠萝蜜可以放几天

根据成熟度决定。

如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的,说明菠萝蜜的成熟度较低,这种情况下菠萝蜜能放很久,一般置于阴凉通风处,可以放一个月左右,若是急着吃,可和香蕉、苹果放一起催熟或放到太阳底下高温催熟。

如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色,按压果皮有些发软的,说明菠萝蜜的成熟度较高,这种情况下大约能放3—7天左右,需尽快切开吃掉,否则会逐渐腐烂变质。

怎样的菠萝蜜就不能吃了

如果存放的菠萝蜜因滋生细菌或保存不当,出现发软、腐烂、流汁、变色、带有异味等变质现象时,就不能吃了,否则食用这种菠萝蜜会出现食物中毒等危害。

建议

买整个新鲜的菠萝蜜,一旦切开后,尤其是剥好的果肉,应尽快吃完,不要存放的过久,日常购买菠萝蜜最好是一次少买一点,吃多少买多少,毕竟现在购物非常方便,不用买太多囤着以免造成浪费。


切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图1
切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图2
切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图3
切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图4
切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图5
切开的菠萝蜜怎么储存放的时间长,打开的菠萝蜜的保存方法图6

打开的菠萝蜜的保存方法

1.阴凉通风处

剥开的菠萝蜜,菠萝包包上保鲜膜,然后放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,然后存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子,湿度85~95%条件下,这种可以保存5到7天左右。当然,在5天内吃完是最好的,温度太高的话,5天后容易发酵。

2.保鲜膜冷藏

将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏室里,这种可以保存五天左右。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以,不然影响口感。

注意:

冷藏但不要冷冻。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻,这样口感和营养都会大打折扣,放冰箱的话,放在冷藏室就可以了。存放时间不要长。

放冰箱保存的话,最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来,以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上,尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放。

3.加工成菠萝蜜干

吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干,用烤箱或者微波炉,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的菠萝蜜干,可以放很久的。

以上仅供参考

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