白玉菇怎么做好吃
admin
2023-06-11 14:32:25
我们这个春季时节，吃点清淡可口白色食品有利于润肺。身体健康了，补充了各种营养物质，保证了我们身体上的正常需要，维生素等营养成分充足了就是最好！
白色食品、白色蔬菜、白色豆类、都对身体健康有益。
今天我们就用白色食品来做一道，清清淡淡、少油少盐而且非常美味好吃的下饭菜。
我们来准备原材料～豆腐、白玉菇、瘦肉、蒜头?、红辣椒?️、香葱。
做法1、块豆腐切薄片备用、白玉菇洗净焯一下水捞出备用、瘦肉洗净剁成肉馅、蒜头?切碎备用、红辣椒?️切碎备用、香葱切碎备用。
把切好的豆腐片放入盘中码好。
做法2、剁好的肉馅放入少许酱油、花生油、盐、鸡蛋液搅拌均匀腌至一下。锅放水焯烫一下白玉菇捞出铺在豆腐上面码好。
做法3、锅放油放入葱辣椒蒜末爆香放入肉末小火煸炒出香味，把炒好的肉末倒入白玉菇上面，再上锅蒸至10分钟。
做法4、锅放少许油放入蒜末生抽、豉油、蚝油、黄酒烧开加入适量清水烧开，沟入水淀粉勾芡浇入肉末上，撒上切好的小香葱即可食用！
这道美味带有特殊白玉菇香味的，肉末白玉菇蒸豆腐、味道极其浓郁清香、不油腻口感很好?蒸熟的豆腐有韧劲沾上肉末汤汁、鲜香可口美味、极好吃！
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