切开的冬瓜不易储存？教大家2个妙招，保存半个月都不坏，太实用

冬瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它可以炒着吃，而且也可以用来炖菜，口感吃起来比较的不错，吃冬瓜还能够减肥美容等一些功效，所以在我们的生活中，这个蔬菜也是比较的受欢迎，现在的天气慢慢变冷，许多人会购买一些冬瓜，然后回到家里面炖冬瓜汤喝。

从外面购买的冬瓜个头是非常大的，我们只吃一顿肯定是吃不完的，会把这个冬瓜切开，那么剩下一半的冬瓜，是很不容易储存的，即便是放到冰箱里面，过不了几天那么就会出现变质的情况，也会影响口感，坏掉的话那么只能扔掉，也是非常的浪费，那么今天就给大家两个妙招，我们只需学会这两个方法，那么即便是保存半个月的时间也不会坏掉。

第1个妙招，白酒保存法。我们买回来的冬瓜吃不完的话，切开其中一半，如果放置一段时间，我们会看到表面会冒出一些比较黏的小水珠，那么在这个时候我们可以在冬瓜的表面涂抹一层白酒，均匀的抹开之后，然后用一个保鲜膜把冬瓜切口的那一面包裹起来，然后放在阴凉通风的地方，这样可以存放一个星期左右的时间都不会坏掉。

第2个妙招，食盐保存法，切开的半个冬瓜不容易保存，那么我们可以在表面涂抹一些食用盐，食用盐本身就有着杀菌消毒的作用，然后在表面用保鲜膜包裹好，这样可以存放半个月的时间都不会坏掉，比起我们放在冰箱里面，储存的效果会更加的好。

我们大家只需学会这两个小妙招，那么可以保证我们剩下的半个冬瓜，即便是放上半个月左右的时间，依然可以保持它比较新鲜的口感，同时也是解决了很多家庭主妇，在生活中遇到的困扰，方法非常的实用，我们大家一起来学习一下吧。

切开的冬瓜怎么保存好？

冬瓜的个头比较个，切开后我们一般都一顿吃不完，如果保存不当，很容易造成浪费了。再说夏天是是我们吃冬瓜的季节，因为冬瓜有润肺生津、解毒降暑、还有降脂减肥的作用，所以我们一般都会多买点冬瓜吃。

不过夏天天气炎热，尤其是已经切开的冬瓜，保存不了多长时间，为了避免冬瓜腐烂和浪费，我们该如何保存冬瓜呢？

冬瓜切开了后，可以用保鲜膜包严实，这样放到冰箱保存4~5天不成问题。

如果觉得4~5天保存的时间比较短的话，还可以把这样保存，可以保存10天左右。将西瓜切开的一面用卫生纸擦干净上面分泌出来的冬瓜汁，用白酒把这一层涂抹一下，然后包好保鲜膜，放到冰箱保存，这样存放的时间更长。因为冬瓜分泌的那些液体会很容易滋生细菌的，能够加速冬瓜的腐烂，用白酒涂一下，可以起到消毒杀菌的作用，延长冬瓜的保质期。

腐烂的冬瓜就不要吃了，我们经常会看到有的人把腐烂的冬瓜切走，留下好的一部分来吃，实际上这是错误的做法，即使把腐烂的部分都切走了，冬瓜上也还会存在一些有害的物质，人体吃用了掬水造成危害，所以，腐烂的冬瓜就不要在吃了。