可以的,不过不要乱吃。

油炸毒蜘蛛

柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛近日成为了人们餐桌上的美味。当地小贩介绍说，生意好的时候，自己每天能卖出100-200个大蜘蛛。据介绍，这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料，再马上用滚油炸透，就会立刻变得香脆可口，成为一种“无上的美味”，以致很多外地人在赶到素昆去“大饱口福”后，纷纷带上许多这种“宝贝”回家去慢慢品尝。

路透社报道，这种每个售价8美分油炸蜘蛛，现在已经成为那里贫困居民的重要收入来源。几十年前，当地居民在逃难过程中偶然发现了这种“非常好吃的东西”，随后还发明了专门的烹调手段，就是必须随捉随吃，并用“木柴生火和平底锅细炸”才能保持其新鲜风味。如此加工的油炸蜘蛛色泽黑红，外面包着一层酥脆的硬壳，里面则是细嫩多汁的鲜肉。不少喜欢此物的金边居民因此定期前往素昆采购新鲜蜘蛛

蜘蛛能吃吗？该怎么回答。听起来，吃蜘蛛，其实我是有点反胃的，无法想像的味道。

首先我们先来了解一下蜘蛛。蜘蛛的种类多种多样，蜘蛛对我们人类有好处也有害处，好处就是，在农田里，蜘蛛会捕食，那些对植物有害的害虫，因此可以保护我们的庄稼被害虫吃，人们就可以降低农药的使用率，降低了种植植物的成本。

那么害处呢，就是很多蜘蛛是有毒性的。毒蜘蛛会对人类的安全产生威胁，部分蜘蛛也会危害农作物。蜘蛛如果腹部红色就是有毒的，真正的有毒蜘蛛有多少，现在也无法确定。

那蜘蛛能不能吃呢？我想很多人都想不到，世界上真的有地方会吃蜘蛛，我们来看看。

油炸毒蜘蛛

柬埔寨有一道让人毛骨悚然的美食，油炸毒蜘蛛，是柬埔寨的一道特色小吃。柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛成为了人们餐桌上的美味。做法就是蜘蛛里加入蒜和盐等调料，马上用滚油炸透，立刻就会变得香脆可口，以致于很多外地人在赶到素昆去"大饱口福"后，纷纷带上许多这种"宝贝"回家去慢慢品尝。如此加工的油炸蜘蛛色泽黑红，外面包着一层酥脆的硬壳，里面则是细嫩多汁的鲜肉

这道料炸蜘蛛所使用之蜘蛛的物种在高棉语中读做"a-ping"，属于捕鸟蛛科，大约有一个人的巴掌大。 在一本旅游书中，把它们辨识为泰国斑马脚捕鸟蛛，拉丁学名为"Haplopelma albostriatum"。同时也提到，此物种的俗名为"食用蜘蛛"，且这个名称已有超过一百年的历史。

虽然有些蜘蛛可以食用，但是不建议自己去捕捉蜘蛛尝试哦，因为我们也无法确定蜘蛛是否有毒性。还是不要轻易去尝试，生命诚可贵。

厨师想法好大胆，要给蜘蛛颜色看！

第一个吃螃蟹的人万代流传，第一个烹饪蜘蛛和吃蜘蛛的人却是鲜为人知。“油炸蜘蛛”在柬埔寨属于地方特色小吃。

在当下这个历史时空阶段，新冠病毒正在全球闹得欢，宏观上讲就是自然界在调控，人类为此已经付出了惨痛代价。蝙蝠穿山甲中间宿主谈虎色变，八爪蜘蛛黑幽幽毛茸茸丝囊肚皮软绵绵，最好别再去煎炒烹炸端上台面！先不说冷血凶残变态，且说有的蜘蛛腹中有毒腺，你以为去掉了就万事大吉？！微量毒素潜藏在身体内部无知无觉谁知何时发作？！

蜘蛛在全球有五万多种，在中国有3800多种，蜘蛛种群属于益虫，由于蜘蛛对生长环境风、湿度、温度等环境因子变化高度敏感，其总群组成和数量变化成为环境监测的重要指标。现在人类又要拿它开刀，是不是还想逼迫大自然衍生出比新冠病毒更强的瘟疫漫延？！

话说回来了，在中国国内你敢做不一定有人敢吃，蝙蝠汤已经深恶痛绝国人尽知，“油炸蜘蛛”岂不是顶风上知其不可而为之？！

以礼相待美言为嘉，但以诚相待说真话才是做人根本。在这百家争鸣，百花齐放的网络时代，愿与君冷静探讨切磋共勉。

朋友，为了你的健康，蜘蛛是不能吃的。

蜘蛛是陆地生态系统中最丰富的捕食性天敌，在维持农林生态系统稳定中的作用不容忽视。 体长1～90毫米，身体分头胸部(前体)和腹部(后体)两部分，头胸部覆以背甲和胸板。头胸部有附肢两对，第一对为螯肢，有螯牙、螯牙尖端有毒腺开口;直腭亚目的螯肢前后活动，钳腭亚目者侧向运动及相向运动;第二对为须肢，在雌蛛和未成熟的雄蛛呈步足状，用以夹持食物及作感觉器官。

蜘蛛多以昆虫、其他蜘蛛、多足类为食，部分蜘蛛也会以小型动物为食。跳蛛视力佳，能在30厘米内潜近捕获猎物。

人们普遍认为蜘蛛是一种昆虫，但它们和蝎子、蜈蚣一样，不属于昆虫。因为昆虫的基本特征是体躯三段头、胸、腹，2对翅膀与6只足。

蜘蛛一般以昆虫或者其他小型动物为食。