葵花籽油的营养价值：葵花子油对身体健康吗
admin
2023-06-12 00:31:59
葵花子油对身体健康吗？
葵花子油经常用来替换其他的油嘞，其实是有助于身体的健康的，不同的植物油中富含的营养素也会略有不同，因此种类摄入的越多样越好。但是对于植物油来说，却不是越多越好，无论是吃哪种油，都要注意控制每天的摄入量，中国居民膳食指南建议每人每天摄入的油脂为25-30g，油脂过多会给身体增加负担，带来肥胖的风险。
那么对于葵花子油来说，其中富含甾醇，维生素E，亚油酸等等，尤其是维生素E非常的丰富，而亚油酸在其中富含可达70％，因此常吃葵花子油能够降低血清胆固醇，还能降低血脂中的甘油三酯，以及还有能够降低血压的作用，所以经常吃葵花子油对心脑血管疾病很有好处的。食用油可以经常替换一下，这样不同的营养就都能够获取了。
不过还需要注意的一点是，要想获取的都是有利于身体健康的营养，要注意烹调时的温度，高温烹调，在烹调的过程中一般会产生饱和脂肪酸甚至是反式脂肪酸，反而不利于心脑血管疾病，所以建议烹饪的时候，一定要选用低温烹调。
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