上个星期刚网购了一箱雪莲果会来吃，不得不说拼夕夕真的是水果的天下啊，十斤一箱的雪莲果才十几块钱，平均一斤才一块多，刹那间觉得老板是个好人啊，大大滴好人！不过网购有个缺点就是运输，雪莲果质感脆爽，用力一掰就断了，在运输的过程中难免磕磕碰碰导致一些雪莲果断了或者是裂了，介意的朋友可以直接到菜市场挑选即可。

天山雪莲果生吃和熟吃有什么不同？

雪莲果质地脆爽，生津止渴，口感微甜，外观特别像番薯，没吃过雪莲果的朋友一看到雪莲果都觉得它是番薯，雪莲果可以直接生吃也可以拿来煲汤或者其它，口感都相当不错，

▲下面我们先来介绍下雪莲果生吃的吃法。

• 一、直接用刀子削皮之后直接啃着吃，这种吃法最原始也最地道，吃起来口感脆甜。

• 二、拿来做一道水果沙拉，将雪莲果切块摆盘，加入一些其它水果，再倒入一些酸奶，即可食用，切好的雪莲果外观特别像哈密瓜，只是没有哈密瓜那么甜，但和哈密瓜一般脆爽。
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▲接下来我们看看熟吃的做法。

• 一、我熟吃雪莲果的方法一般是煲汤，可以用来搭配着煲鸡汤或者排骨汤，虽然说是煲汤，但是煮熟的雪莲果口感同样很脆爽，没有说煮熟之后就变得软糯，煮熟的雪莲果口感就像马蹄，脆爽微甜，同时煲出来的汤有淡淡的甜味，特别好喝。

• 二、可以炒着吃，做法很简单，将处理好的雪莲果切丝，搭配肉丝一起爆炒，同样特备好吃。
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上面介绍了生吃与熟吃的一般做法，那说到生吃与熟吃的不同这个话题，其实生吃与熟吃没什么不同，雪莲果的主要营养物质是果多糖，煮熟之后没什么变化，口感同样脆爽，只是生吃可能会不太卫生，避免不了一些细菌什么的，肠胃不适的人群还是建议煮熟了吃。

说完了雪莲果的吃法，接下来我们再说一下雪莲果的功效。

一、润肠通便

常吃雪莲果能促进肠胃蠕动，改善肠胃的功能，起到养护肠道的作用，当然上面是比较专业的术语，用通俗的语言描述就是雪莲果吃多了会放屁，放很多屁。

二、排毒下火

常吃雪莲果能够排出肠道内的毒素，保持我们人体内部的健康，内在无毒外在自然就美，同时还能改善我们人体的一些下火症状，比如说像口臭等问题。

总结

雪莲果生吃与熟吃没有太大差别，同样口感脆甜，只是生吃会对肠胃有一定的刺激，肠胃不适的人群建议煮熟了吃。

好了，以上就是今天的分享了，希望能帮助到您。