这类饼干，在糖尿病的商店能找到，如果会网购的话，网上也能找到不少。

品牌之多，可能超出你的想象，我特意在tb上搜了“无糖粗粮饼干”，有超过100页的产品。

看了下配方，其实大同小异：

主料+高纤食材+粗粮杂豆粉+植物油+代糖

如果要购买，不必要局限于哪种品牌，只要是正规厂家，配方合适就可以。

以全麦粉作为配料表第一位的食材，如果是小麦粉，需要看GI值是否合适。

需要有高纤食材，比如是魔芋，含量要高一点，可以看营养成分表中膳食纤维的含量。

粗粮杂豆粉，品种倒不需要局限，比如红豆粉、薏米粉、燕麦粉、小麦麸、苦荞粉、绿豆粉等等都可以。但在配料中的位置尽可能靠前。

另外如果有入蔬果粉、奶粉、坚果粉等等，相对提高营养价值，有口味偏好也可以选择。

除此以外，还需要注意的是，选择植物油用量少的，避免选者高脂肪占比的饼干。

最后如果，还不知道怎么选，那么就看商家对饼干的GI值介绍，低于55的都可以选择。当然低一些的更好，不过大部分无糖粗粮饼干相差不大，约在40-50之间。店家没有声明GI的可以根据上述方法选择，如果不确定，那就谨慎选择。

糖尿病人选食物的标准是同类食物中，选GI值较低的。

无糖粗粮饼干可以作为主食，是比白米饭更优质的选择。不过不适合作为整餐的替代，避免能量不足，营养不良，导致低血糖等不良反应。如果作为加餐，那么需要在正餐中减少相应的主食和油脂量。