肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法_办公生活

admin

2023-06-12 14:02:29

牛肉番茄说的其实有点笼统吧，我看大家很多回答的都是牛腩番茄的做法。那么我就给大家介绍一下牛肉和番茄的另一种做法——肥牛金针菇番茄汤。

材料：肥牛，金针菇，番茄，大蒜瓣，生姜

步骤：将西红柿放入沸水中烫一会儿，然后把番茄捞出放冷水中，这样番茄的皮很容易就撕下来了。把去皮的番茄切成丁备用。

锅里倒少许油，把切好的大蒜瓣和生姜丝放入锅中爆出香气，然后放入番茄丁，翻炒至番茄的汁水出来，倒入清水，盖上锅盖。

锅里的水开了把金针菇放入。金针菇煮的差不多的时候，放入肥牛（肥牛涮一下就熟了，千万不要煮很长时间）。加入盐，味精调味，淋上香油，出锅。一道金灿灿的肥牛金针菇番茄汤就完成了。如果大家不想放金针菇也没事。

肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法图1
肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法图2
肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法图3
肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法图4
肥牛金针菇番茄汤番茄牛肉的做法图5

番茄金针菇肥牛牛肉做法